大和豚総本店 (已結業)

晚餐@大和豚総本店(Yamaton)~食店環境幾好feel..地方乾淨飲品"薄荷青檸 x Corona" & "粉紅西柚 x Corona"($48/杯)薄荷好清新+唔太甜~青檸&薄荷葉份量仲好多西柚既甜度較高..但幾開胃+冰凍~份量大杯..抵飲!"美人豚骨膠原湯鍋"標榜以極上豚骨/骨膠原先熬煮8小時再凝結一晚至晶瑩膠原啫喱(美肌之選)湯鍋配上食材~有4款選擇 :1.上級豚腩片($256) 2.美國牛肩肉($296)3.上級豚腩片配極上牛小排($276)4.五品特式盛合(豚腩片,竹筒免治豚肉,海老,帆立貝,野菜)($318)我地揀"五品特式盛合"($318)"豚腩片"..約12片重疊既長豚腩肉份量都好足~肉質鬆軟有肉香..口感唔錯"竹筒免治豚肉"..口感似無蝦雲吞餡肉味濃..口感少鞋~依個我ma ma地like"帆立貝(x5)"..同一般超市買急凍既分別不大"海老(x5)"..肉質新鮮~有鮮蝦味"野菜"..有芽菜,旺菜,生菜~連埋湯鍋既蔬菜..份量好多湯底味道濃郁帶少鹹..有微微膠質感~食完唔算好口渴另叫"珍珠米白飯($18/碗)"~整體食物份量都足夠飽食物水準唔錯~火鍋仲有幾款選擇.