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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2010-06-13 97 瀏覽
26/4(一) 8pm踏入4月,時間總不夠用,趁還可分身,請母親大人到此酒家吃個$198一位的鮑魚,龍蝦,燕窩餐.菜單如下:素鵝及燴鴨胸,松露花膠燴燕窩,蠔皇鮮鮑魚伴掌,高湯焗乳龍蝦,翠盞龍躉球,火龍藏錦綉,燕麵素皇包及鮮果拼盆.這菜單看似矜貴,材料卻是下等貨,扣鮑魚,焗乳龍蝦及龍躉球水準不怎麼了,火龍藏錦綉及燕麵素皇包更是馬虎了事,提不起胃口的菜式.唯獨松露花膠燴燕窩濃稠足料,味道真實!$198一位的套餐,大概值$98吧!
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26/4(一) 8pm
踏入4月,時間總不夠用,趁還可分身,請母親大人到此酒家吃個$198一位的鮑魚,龍蝦,燕窩餐.菜單如下:素鵝及燴鴨胸,松露花膠燴燕窩,蠔皇鮮鮑魚伴掌,高湯焗乳龍蝦,翠盞龍躉球,火龍藏錦綉,燕麵素皇包及鮮果拼盆.

這菜單看似矜貴,材料卻是下等貨,扣鮑魚,焗乳龍蝦及龍躉球水準不怎麼了,火龍藏錦綉及燕麵素皇包更是馬虎了事,提不起胃口的菜式.唯獨松露花膠燴燕窩濃稠足料,味道真實!

$198一位的套餐,大概值$98吧!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-04-26
人均消費
$220 (晚餐)