18 Grams (已搬遷) 新店位置

一年前光臨這裡的時候, 第一次吃Egg Benedict, 愛上了, 自此一直不斷嚐試不同的Egg Benedict, 在加拿大實習時也念念不忘。這次在上課時特意來訪, 渴望重溫那味道。一如以往地, 帶甜的醋包裹著每片沙律菜, 令人愈吃愈開胃, 而那水波蛋以'剛剛好'的狀態凝固在鬆軟的包上, 搖曳著但又不輕易破裂。禁不住以餐具把它切開一半, 令蛋汁與荷蘭汁互相混和, 流向煙三文魚及麵包。有點兒可惜的是, 那味道不是以前熟悉的香濃。