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2017-04-05
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聽說旺角譽發廣場內新進了不少新餐廳, 找了一日跟同事於旺角工作完就到了新地方覓食.這次選了新開沒多久的EAT ME BAR, 起初看餐廳的佈置, 外國feel濃濃的, 還以為價錢會比較貴.但點餐時才發現價錢不算貴, 但份量十分充足.因為當晚沒有訂位的原因, 餐廳幾乎爆滿. 所以只安排到bar枱的位置.雖然是高身椅, 舒服度一定不比卡位好, 但對住旺角的街景食飯, 又幾好view.前菜先點了巴馬火腿哈密瓜沙律 $58平時食巴馬火腿哈密動輒都要過百, 以這個價錢竟有6塊巴馬火腿哈密, 底下是新鮮的沙律菜, 真的是超值.巴馬火腿入口有種柔軟感,不會太韌, 而且沒有騷味. 鹹香味濃, 再配以甜蜜瓜同食, 好有甜蜜感.整個沙律口感相當豐富, 特別加入酸酸甜甜的醬汁, 十分開胃.慢烤大啡菇配煙肉芝士汁 $58看到鄰桌叫了一碟大蘑菇, 十分吸引, 所以跟風也點了.蘑菇中間放有煙肉, 面上鋪上白汁同芝士. 賣相十分吸引, 建議用刀叉食, 因為我直接咬落去時, 醬汁都流晒出來, 整個蘑菇超JUICY的, 完全不會乾.蘑菇味淡, 配上味濃的煙肉和芝士, 效果太夾啦.燒烤風味西班牙黑毛豬背肋 $108豬肋
這次選了新開沒多久的EAT ME BAR, 起初看餐廳的佈置, 外國feel濃濃的, 還以為價錢會比較貴.
但點餐時才發現價錢不算貴, 但份量十分充足.
因為當晚沒有訂位的原因, 餐廳幾乎爆滿. 所以只安排到bar枱的位置.雖然是高身椅, 舒服度一定不比卡位好, 但對住旺角的街景食飯, 又幾好view.
前菜先點了巴馬火腿哈密瓜沙律 $58平時食巴馬火腿哈密動輒都要過百, 以這個價錢竟有6塊巴馬火腿哈密, 底下是新鮮的沙律菜, 真的是超值.
巴馬火腿入口有種柔軟感,不會太韌, 而且沒有騷味. 鹹香味濃, 再配以甜蜜瓜同食, 好有甜蜜感.
整個沙律口感相當豐富, 特別加入酸酸甜甜的醬汁, 十分開胃.
慢烤大啡菇配煙肉芝士汁 $58看到鄰桌叫了一碟大蘑菇, 十分吸引, 所以跟風也點了.
蘑菇中間放有煙肉, 面上鋪上白汁同芝士. 賣相十分吸引, 建議用刀叉食, 因為我直接咬落去時, 醬汁都流晒出來, 整個蘑菇超JUICY的, 完全不會乾.蘑菇味淡, 配上味濃的煙肉和芝士, 效果太夾啦.
燒烤風味西班牙黑毛豬背肋 $108豬肋份量都幾大份, 可以切出最少6條豬肋骨.而醬汁是BBQ汁,食落酸酸甜甜的. 豬肋排肉質比較實, 有咬口.
但可能醃得時間未夠的原因, 味道不算太入味, 所以整體有點淡.
火焰骰仔牛柳 $58以為是小食, 價錢又抵, 本來想份量不會太多.
但我完!全!錯!啦! 一上枱有點被嚇到, 因為總共有7粒牛柳. 份量也太多了吧.
上枱時店員會於你面前把這道菜點火, 不過火焰維持的時間不會太長, 一下子就會完.骰仔牛柳的質感和味道跟日本的漢堡扒差不多, 但沒有醬汁配襯, 吃的時候感覺就有點乾.
另外, 因為碟底加了酒精, 才於點火後有火焰的效果. 所以吃某幾塊牛柳時會帶有濃濃的酒香味.
燒澳洲T骨牛扒配蒜蓉汁 $118又一碟份量很足夠的菜式, 牛扒點的是七成熟, 個人覺得這個生熟程度剛剛好.
牛扒外層煎得微焦, 咬落肉嫩.雖然未算多汁, 但仍然保持嫩滑, 肉味香濃, 一點也不會嚡.
蒜蓉汁的是不敗的配搭, 所以整體不錯
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