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2024-03-06
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韓式餐廳Banchan & Cook經常更換菜式Menu，適逢踏入農曆新年，餐廳亦推出龍年限定menu ，以龍蝦蛋包飯及火龍果飲品作為龍年套餐，非常應節。龍氣逼人龍蝦蛋包飯原隻拆咗肉嘅龍蝦，龍蝦鮮味濃郁，肉質爽口彈牙，啖啖肉好過癮，加上秘製嘅玫瑰辣醬汁，用嚟撈蛋包飯一流，蛋包飯賣相脹卜卜，用餐刀將蛋包飯輕輕一𠝹就流心，雞蛋口感嫩滑，蛋香味十足，裏面蕃茄汁炒飯粒粒分明，味道層次豐富。旁邊嘅沙律菜新鮮爽脆，加上日式胡麻汁嚟食清新開胃，有解膩作用。三重芝士炸千層豬扒番茄意粉豬扒外層麵衣炸得香脆，包住香濃溶化芝士同埋豬扒，口感外脆內軟，三重芝士好邪惡。意粉嘅軟硬度適中，麵條掛汁，用上新鮮蕃茄，加上濃郁蕃茄醬汁，味道酸酸甜甜，好開胃。炸雞拼盤自選三款口味嘅炸雞，今次揀咗蜜糖、初雪芝士同原味三種口味。炸雞係無骨，食起嚟好方便，香脆外皮嘅炸雞沾滿唔同味道嘅調味料，三款口味都好好食，蜜糖炸雞味道甜甜地，肉質嫩滑Juicy；初雪芝士炸雞，炸雞上面灑上大量芝士粉，芝士味香濃；原味炸雞一樣外脆內軟有肉汁。每款口味嘅炸雞嘅旁邊都配有口感煙韌嘅年糕，好有韓式風味。伯爵茶布丁牛角包窩夫甜品點咗伯爵茶布丁牛角包窩夫
韓式餐廳Banchan & Cook經常更換菜式Menu，適逢踏入農曆新年，餐廳亦推出龍年限定menu ，以龍蝦蛋包飯及火龍果飲品作為龍年套餐，非常應節。
龍氣逼人龍蝦蛋包飯
原隻拆咗肉嘅龍蝦，龍蝦鮮味濃郁，肉質爽口彈牙，啖啖肉好過癮，加上秘製嘅玫瑰辣醬汁，用嚟撈蛋包飯一流，蛋包飯賣相脹卜卜，用餐刀將蛋包飯輕輕一𠝹就流心，雞蛋口感嫩滑，蛋香味十足，裏面蕃茄汁炒飯粒粒分明，味道層次豐富。旁邊嘅沙律菜新鮮爽脆，加上日式胡麻汁嚟食清新開胃，有解膩作用。
三重芝士炸千層豬扒番茄意粉
豬扒外層麵衣炸得香脆，包住香濃溶化芝士同埋豬扒，口感外脆內軟，三重芝士好邪惡。意粉嘅軟硬度適中，麵條掛汁，用上新鮮蕃茄，加上濃郁蕃茄醬汁，味道酸酸甜甜，好開胃。
炸雞拼盤
自選三款口味嘅炸雞，今次揀咗蜜糖、初雪芝士同原味三種口味。炸雞係無骨，食起嚟好方便，香脆外皮嘅炸雞沾滿唔同味道嘅調味料，三款口味都好好食，蜜糖炸雞味道甜甜地，肉質嫩滑Juicy；初雪芝士炸雞，炸雞上面灑上大量芝士粉，芝士味香濃；原味炸雞一樣外脆內軟有肉汁。每款口味嘅炸雞嘅旁邊都配有口感煙韌嘅年糕，好有韓式風味。
伯爵茶布丁牛角包窩夫
甜品點咗伯爵茶布丁牛角包窩夫，牛角包窩夫雙層夾心，層次感豐富，每層窩夫香脆鬆軟，中間夾有軟忌廉好香滑，另外伯爵茶布丁口感軟滑，帶有伯爵茶濃郁香味，伯爵茶控可以嚐試呢款布丁。
紅肉火龍果沙冰
顏色粉紫同埋嫩紅鮮艷嘅火龍果沙冰，紅肉火龍果肉加上牛奶一齊攪拌，賣相漸變色好精緻，紅肉火龍果汁味道清甜，好清新同埋透心涼，配上紅色火龍果肉點綴，好足料。
Matcha Latte
抹茶Latte入口順滑，抹茶味道香醇，帶有濃郁抹茶回甘香氣，奶味亦好濃郁。
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