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2021-07-20 224 瀏覽
呢間炸豬扒有少少比我去左日本旅行既感覺~ 首先, 45蚊開始就有個滑蛋吉列豬扒飯, 就係日本時好多地方幾百yen 就可以食到既感覺, 再者, 佢比較幼細既椰菜絲, 比香港坊間既口感更細膩更清新~ 係香港食don gatsu , 第一時間諗起既係一間係將軍澳既良心店, 佢有拉麵之外更有吉列豬扒飯。如果講炸得好, 兩間既脆漿都好, 薄薄一層。不過呢到更好食係因為佢塊豬扒既質素, 唔只功夫好, 炸到外脆內軟而佢既軟唔只冇過火, 仲因為係塊扒脂肪分佈得好,唔會太油膩但有軟熟口感~ 呢個set 包埋個miso soup, 佢真係以日本既方法整, 先炒香一片片既豬腩肉再加其他材料, 唔睇由自可, 睇完知道佢唔係即沖湯覺得呢個價錢 offer 出黎既野都幾抵~  對我黎講好飽呀。
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呢間炸豬扒有少少比我去左日本旅行既感覺~

首先, 45蚊開始就有個滑蛋吉列豬扒飯, 就係日本時好多地方幾百yen 就可以食到既感覺, 再者, 佢比較幼細既椰菜絲, 比香港坊間既口感更細膩更清新~

係香港食don gatsu , 第一時間諗起既係一間係將軍澳既良心店, 佢有拉麵之外更有吉列豬扒飯。如果講炸得好, 兩間既脆漿都好, 薄薄一層。

不過呢到更好食係因為佢塊豬扒既質素, 唔只功夫好, 炸到外脆內軟而佢既軟唔只冇過火, 仲因為係塊扒脂肪分佈得好,唔會太油膩但有軟熟口感~

呢個set 包埋個miso soup, 佢真係以日本既方法整, 先炒香一片片既豬腩肉再加其他材料, 唔睇由自可, 睇完知道佢唔係即沖湯覺得呢個價錢 offer 出黎既野都幾抵~  對我黎講好飽呀。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10 分鐘 (堂食)