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2013-09-13
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五六年前開始，已是Pink Salmon的常客。除了因食物令人再三回味外，是它就在百老匯電影中心(BC)附近。所以幾乎每次在BC看電影都會再次光顧。而且亦很喜歡它的氣氛及服務態度，所以和朋友聚會也是熱門之選。今天也到BC看了＜熱血芭蕾＞，又再會一會佳人。可能因物價急升，晚上套餐價錢已由＄60﹣70去到＄100﹣200不等。原本一百左右的三文魚二重奏沙津已脹價到＄155。最平的餐也要＄90左右。其實上星期看＜字裡人間＞，也來了一趟。叫了一個 雞扒配荔枝汁 及 一個豬仔脾。雞扒皮脆肉嫩，但味道和中午普通茶餐廳的味道相似。似乎晚上餐牌中最平的餐都比以前水準下降了。所以今天再試試已很久未再吃過的三文魚二重奏沙津。久久沒再試的原因，是上次點的時候三文魚的份量已減得很少，覺得不值。現在價已再加，但三文魚也是少得可憐。雖然芒果沙津汁及新鮮雜果是它過人之處，可是三文魚生及煙三文魚都是普通，＄155又真的太貴了。另外一個餐點了海鮮天使麵。跟餐的忌廉湯加了田螺肉，特別美味。天使麵茄味清甜而海鮮落足料。有青口肉，帶子，蝦，蟹柳，魷魚及炸魚 ﹣真材實料而有鮮味﹣ 正！ 值得一讚再讚的是他們招牌的 三文魚醬
今天也到BC看了＜熱血芭蕾＞，又再會一會佳人。可能因物價急升，晚上套餐價錢已由＄60﹣70去到＄100﹣200不等。原本一百左右的三文魚二重奏沙津已脹價到＄155。最平的餐也要＄90左右。其實上星期看＜字裡人間＞，也來了一趟。叫了一個 雞扒配荔枝汁 及 一個豬仔脾。雞扒皮脆肉嫩，但味道和中午普通茶餐廳的味道相似。似乎晚上餐牌中最平的餐都比以前水準下降了。
所以今天再試試已很久未再吃過的三文魚二重奏沙津。久久沒再試的原因，是上次點的時候三文魚的份量已減得很少，覺得不值。現在價已再加，但三文魚也是少得可憐。雖然芒果沙津汁及新鮮雜果是它過人之處，可是三文魚生及煙三文魚都是普通，＄155又真的太貴了。
另外一個餐點了海鮮天使麵。跟餐的忌廉湯加了田螺肉，特別美味。天使麵茄味清甜而海鮮落足料。有青口肉，帶子，蝦，蟹柳，魷魚及炸魚 ﹣真材實料而有鮮味﹣ 正！
值得一讚再讚的是他們招牌的 三文魚醬蒜蓉法包 及 泡沬三文魚湯。永遠是我的最愛 ！
最後各點了冷熱朱古力，甜品是蕃薯雪榚﹣大滿足！
雖然價錢脹了不少，但大部份食物依然高質素。Pink Salmon依然是油麻地一帶的首選。
題外話/補充資料：
Pink Salmon是到百老匯電影中心看電影的餐廳首選。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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