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2014-07-22
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這幾次回來香港放假的時候，都覺得要在香港找一間咖啡館，比以前容易多了。不過一些獨立營業的咖啡店，就得找一個位置是遠離租金高的地區，但又不能太偏辟的地方定下來。像 Kubrick 的位置剛好遠離最繁忙的油尖旺區，但又可以從油麻地那邊步行過來的距離，這樣子和朋友相聚的時候也不怕太趕。白咖啡 $38來到咖啡館聊天，以一杯咖啡作開首便最適合不過。近日愛上豆奶的香味，所以也不放過任何可以喝到它的機會。點了一杯白咖啡，奶泡比拿鐵少，喝起來豆奶的香味比咖啡的香味還要濃。看來要嚐清楚咖啡的香味還是點一杯以牛奶製作的咖啡，只是不知道下次的我又會不會任性地把它轉成豆奶了。煙豬柳芝士意式三文治包 $65咖啡送上之後，我們大概等了十五分鐘，食物便隨隨送上了。先來的是朋友的豬柳三文治包，烤過的軟包外脆內軟，而且暖暖熱熱的吃起來很討好。裡面的豬柳片完全不肥膩，加上厚厚的生菜層，再添上一層芝士，吃起來不會太乏味或是太膩。煙三文魚忌廉芝士比高烘包 $75本來打算點另一款雞柳夏巴塔包，但當天售完只好退而求其次。我自己在澳洲的家裡用餐時，時間不多的情況下都會買點新鮮的三文魚或是煙三文魚來吃，既方便又能提供足夠優質的蛋白質
這幾次回來香港放假的時候，都覺得要在香港找一間咖啡館，比以前容易多了。不過一些獨立營業的咖啡店，就得找一個位置是遠離租金高的地區，但又不能太偏辟的地方定下來。像 Kubrick 的位置剛好遠離最繁忙的油尖旺區，但又可以從油麻地那邊步行過來的距離，這樣子和朋友相聚的時候也不怕太趕。
白咖啡 $38來到咖啡館聊天，以一杯咖啡作開首便最適合不過。近日愛上豆奶的香味，所以也不放過任何可以喝到它的機會。點了一杯白咖啡，奶泡比拿鐵少，喝起來豆奶的香味比咖啡的香味還要濃。看來要嚐清楚咖啡的香味還是點一杯以牛奶製作的咖啡，只是不知道下次的我又會不會任性地把它轉成豆奶了。
煙豬柳芝士意式三文治包 $65咖啡送上之後，我們大概等了十五分鐘，食物便隨隨送上了。先來的是朋友的豬柳三文治包，烤過的軟包外脆內軟，而且暖暖熱熱的吃起來很討好。裡面的豬柳片完全不肥膩，加上厚厚的生菜層，再添上一層芝士，吃起來不會太乏味或是太膩。
煙三文魚忌廉芝士比高烘包 $75本來打算點另一款雞柳夏巴塔包，但當天售完只好退而求其次。我自己在澳洲的家裡用餐時，時間不多的情況下都會買點新鮮的三文魚或是煙三文魚來吃，既方便又能提供足夠優質的蛋白質。不過在香港吃三文魚的話，個人倒是覺得比較困難找到水準以上的三文魚。這裡的比高包賣的價錢不算便宜，但價錢又不至於一個令人對三文魚水準放心的水平，結果也是如此。軟趴趴的三文魚放在烘過的比高包上，芝士的蹤跡亦消息得無影無踪。幸好比高包的質感還算不錯，配上旁邊的沙律還是可以全部清光。
四色芝士薄餅 $66朋友的薄餅差不多等了二十五分鐘，送上的時候便可以聞到濃濃的芝士香。薄餅的厚度適中，而不是那些厚得讓人覺得在吃麵粉的程度。嚐了一口，老實說四款芝士的味道早被混成一團，而且芝士的份量亦比一般的四色芝士為少，吃起來當然沒那麼過癮。不過，反過來想便會覺得它沒有讓人覺得膩的感覺，要清光也不是太難的事。
陽光穿過落大大玻璃走到我們的手臂上畫畫，微微的陽光打到身上特別寫意，又可以一邊和朋友休閒地談天說地，這也是我愛泡咖啡館的主要原因吧!
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