櫻木 (裝修中)

在灣仔市區中的日式廚師發板， 感覺像一片綠洲！從味蕾出發，遊覽日本的海岸一圈。前菜，開胃既味道配並精緻既小碟。菇類湯品，好清甜，味道盡是啖啖野菌香！不同的新鮮魚生，新鮮日本到港，一個字「正」！好好食兼適合中意吞拿魚既我，脆身既紫菜加肥美既肉身，十分美味豐滿既口感！魚軟骨，好特別的一道菜，清新的感覺。朋友感興趣櫻木的壽司，所以我們也點了壽司拼盤，吃了很多款壽司，最喜歡就是海膽和帶子。另外也點了吞拿魚手卷，不會很多飯，味道也是大海的味道，感覺像去了海岸一般！簡簡單單的一碗湯，也能感受到師傅的用心和功架。