正點心 (已結業)

一個星期六不用上班的日子，心血來潮想食點心飲杯茶，想到太太提及過在她工作附近食過一間點心店食品不錯的，於是就去試吓。先說說環境，在屋苑內一間不算大的小店，進去安排好坐位，開壺茶！馬上填紙寫點心，上菜速度算快，不一會兒已經有蝦餃、叉燒包、上湯鮮竹卷、牛肉腸送上。蝦餃，沒有蒸過龍剛剛好，皮薄蝦肉爽口彈牙，內有少量汁，蝦餃來講真的算是中上水平，以這價錢來講算是抵食，值得試試。上湯鮮竹卷，先喝口濃湯，湯底絕不馬虎，有淡淡菇菌味道，比一般酒樓的蠔油鮮竹卷來得有誠意，鮮竹卷也足料，最後湯底都喝光。牛肉腸粉，腸粉皮滑，但又不會一夾起就爛，牛肉也滑又足料，配上甜豉油，不錯不錯。叉燒包，不用多說，是皮薄餡靚的，醬香四逸。春卷，自己對炸物有一定要求，第一時間一定會夾起看一下吸油紙有沒有很多油，看到吸油紙沒什麼油，就會很放心放春卷入口，結果也是沒令我失望的，外皮香脆，餡料也是足料。小籠包，可能我不太喜歡用錫紙兜盛的類型，感覺就是不正宗，皮也是薄的，內裡湯汁滿足，味道也是可以的，但錫紙兜很扣分。煎蘿蔔糕，吃到這時候已經飽了九成九，但習慣飲茶，總要吃這味的，吃到有絲絲的蘿蔔，配上臘味粒，好吃。鳳爪，這不是我飛佛