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2021-10-26
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來到荃灣逛街，想起很久沒吃過拉麵，就來到千色匯的一生懸麵用餐. 餐廳燈光偏暗的，但頗有情調，以木系色調傢具為主，是我喜歡的裝潢之一. 店員安排我們坐4人桌，都幾濶落舒適. 桌上放有一壼冰涼的檸檬水，可以清清味蕾又可解喝. 友人選了拉麵，至於我則選期間限定的沾麵，再各自選了一款小食一同分享~章魚燒 ($28)一客5粒的章魚燒，面層舖滿大量木魚碎及紫菜碎，再加上沙律醬及燒汁等，配以外脆內軟的章魚燒，惹味好吃! 唐揚炸雞 ($32)即叫即炸的唐揚炸雞，外皮酥脆，內裡雞肉嫩滑，配上清新的檸檬汁及沙律醬，也很不錯~ 海老拉麵 (蝦乾) ($83)大量的櫻花蝦鋪滿整麵拉麵，連叉燒都遮蓋了，可想而之數量有幾多~ 半熟流心蛋很吸引，配上叉燒及有嚼勁的麵條，友人表示相當滿足! 鵝肝海膽沾汁麵 ($138)2片煎得金香的鵝肝，外面香脆，內裡幼滑，入口即溶，令人回味; 以拉麵沾上濃稠的海膽汁，味道香濃卻又不會過鹹，海膽汁做得相當出色，這款期間限定值得一試~ 荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期3樓3012號舖23333012
餐廳燈光偏暗的，但頗有情調，以木系色調傢具為主，是我喜歡的裝潢之一.
店員安排我們坐4人桌，都幾濶落舒適. 桌上放有一壼冰涼的檸檬水，可以清清味蕾又可解喝.
友人選了拉麵，至於我則選期間限定的沾麵，再各自選了一款小食一同分享~
章魚燒 ($28)
一客5粒的章魚燒，面層舖滿大量木魚碎及紫菜碎，再加上沙律醬及燒汁等，配以外脆內軟的章魚燒，惹味好吃!
唐揚炸雞 ($32)
即叫即炸的唐揚炸雞，外皮酥脆，內裡雞肉嫩滑，配上清新的檸檬汁及沙律醬，也很不錯~
海老拉麵 (蝦乾) ($83)
大量的櫻花蝦鋪滿整麵拉麵，連叉燒都遮蓋了，可想而之數量有幾多~ 半熟流心蛋很吸引，配上叉燒及有嚼勁的麵條，友人表示相當滿足!
鵝肝海膽沾汁麵 ($138)
2片煎得金香的鵝肝，外面香脆，內裡幼滑，入口即溶，令人回味; 以拉麵沾上濃稠的海膽汁，味道香濃卻又不會過鹹，海膽汁做得相當出色，這款期間限定值得一試~
荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期3樓3012號舖
23333012
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