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2016-11-01
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要在荃灣搵食, 數選擇多的餐廳真的非大鴻輝中心莫屬.這晚選擇的日本放題餐廳就是剛開沒多久的大井町日式放題.食物選擇頗多, 而且有不少特色食品. 每人更可以點一款Dreyer’s或MOVENPICK的雪糕,一人只有一款.雖然會不夠喉, 但仍然很吸引.餐廳面積相當大, 座位多, 當晚去到整間滿座.侍應講解某些食物是自取的, 飲品、沙律、小食或甜品都可以到吧枱自取,比較有彈性.而我坐的位置就接近飲品雪櫃和吧枱, 所以相對方便很多而沙律區有各式各樣的蔬菜及醬料提供自由配搭這裡的甜品好吸引, 除了有蛋糕外, 更有不同款式賣相精緻的和菓子.先點了刺身開開胃, 三文魚新鮮肥美, 甜蝦很不錯, 其他刺身款式很不錯.而帆立貝更有我兩個手指頭大, 算大粒同鮮味放題內有不少特色壽司, 細細件的可以 一口一件. 食完不會太飽,而且可以試多幾款.特別喜歡火炙三文魚壽司及火炙左口魚,有入口即溶的效果,魚油香味即時在口腔中漫延,什是滋味.我也精點了幾款炸物及燒物. 炸物會首推芝麻雞翼,香脆得來又不會炸得太乾. 而墨煞嘴就比較遜色,粉感有點重.而燒物就當然要試燒羊架, 燒得只有8成熟,配上黑椒調味, 味道還真不錯
這晚選擇的日本放題餐廳就是剛開沒多久的大井町日式放題.
食物選擇頗多, 而且有不少特色食品. 每人更可以點一款Dreyer’s或MOVENPICK的雪糕,一人只有一款.雖然會不夠喉, 但仍然很吸引.
餐廳面積相當大, 座位多, 當晚去到整間滿座.
侍應講解某些食物是自取的, 飲品、沙律、小食或甜品都可以到吧枱自取,比較有彈性.而我坐的位置就接近飲品雪櫃和吧枱, 所以相對方便很多
而沙律區有各式各樣的蔬菜及醬料提供自由配搭
這裡的甜品好吸引, 除了有蛋糕外, 更有不同款式賣相精緻的和菓子.
先點了刺身開開胃, 三文魚新鮮肥美, 甜蝦很不錯, 其他刺身款式很不錯.而帆立貝更有我兩個手指頭大, 算大粒同鮮味
放題內有不少特色壽司, 細細件的可以 一口一件. 食完不會太飽,而且可以試多幾款.
特別喜歡火炙三文魚壽司及火炙左口魚,有入口即溶的效果,魚油香味即時在口腔中漫延,什是滋味.
我也精點了幾款炸物及燒物. 炸物會首推芝麻雞翼,香脆得來又不會炸得太乾. 而墨煞嘴就比較遜色,粉感有點重.而燒物就當然要試燒羊架, 燒得只有8成熟,配上黑椒調味, 味道還真不錯. 另外牛舌也是必食的燒物之一.
這次的焗蠔味道真的很一般, 而且SIZE很細,想吃焗海鮮的, 選焗帶子會比較好. 口感及味道也比焗蠔的還要好.
蒸蛋是我喜愛食品之一, 這個蒸蛋味道真的很好,有冬菇及蟹柳有提鮮作用.蛋也相當滑, 我一人也吃了兩杯呢~
天婦羅就會喜歡選薯蕃仔及南瓜, 兩款都很清甜, 口感軟綿,比外面的壽司店要做得更好.
雖然已經好飽, 但最後當然要食甜品先夠完美.甜品選擇真的算是比較多款,而且味道不得不說很好.Dreyer’s或MOVENPICK雪糕每人只張一款,但另外有芒果及芝麻味道的Gelato,是任取的, 想吃雪糕的也可以多一個選擇.
推介大家試一下和菓子, 外皮QQ彈彈的,內餡不會太甜. 賣相十分精緻.
整體覺得今次放題有水準, 除左食物款式選擇多,
又新鮮之外. 侍應服務態度良好同工作效率相當高. 更沒有漏單情況出現,
最重要係環境食得舒服. 以這個價錢同質素,我會選擇再光臨.
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