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2023-07-10
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見減肥成績唔錯, 決定獎勵自己, 星期六約好bff吃燒肉！第一次嚟‘’燒肉一番‘’, 真係俾佢既親民價錢嚇親, 套餐唔單止大大份, 燒肉份量仲要好足~餐廳裝修設計走日式風格, 一入店就可以見到巨型龍貓, 仲有無面人等等, 好多靚靚打卡位!套餐既選擇都幾多, 燒肉通常以100g 計, 大食既可以揀200g~一番燒肉拼盤套餐套餐入有牛胸腹、豚五花、雞腿肉, 仲加送一客牛五花50g~牛胸腹、雞腿肉、豚五花及牛五花牛胸腹係一層脂肪一層肉交替而成, 燒烤後脂肪被大火迫出, 入口焦脆, 有油花既甘香味道, 肉質結實有嚼勁; 雞腿肉份量都幾多, 足足係成隻大雞腿, 雞味雖然唔算濃, 但肉質好嫩滑~豚五花及牛五花同樣都係脂肪含量比較多, 不過豚五花既肉色較淺, 而牛五花就較深, 我個人嚟講鐘意豚五花多啲, 除咗因為佢油脂豐富, 口感亦較軟嫩, 烤一陣表面就已經好酥脆, 肉質彈牙爽口, 唔會油膩膩! 而牛五花同牛胸腹外型、肉質同口感好接近, 基本上可以話係一模一樣, 所以食完無太大既感覺!另外, 套餐已經包咗日本珍珠米飯、麵豉湯及精選前菜, 我就升級將珍珠飯升級做紫菜飯, 精選前菜轉為泡菜~飲品方面，種
見減肥成績唔錯, 決定獎勵自己, 星期六約好bff吃燒肉！
第一次嚟‘’燒肉一番‘’, 真係俾佢既親民價錢嚇親, 套餐唔單止大大份, 燒肉份量仲要好足~
餐廳裝修設計走日式風格, 一入店就可以見到巨型龍貓, 仲有無面人等等, 好多靚靚打卡位!
套餐既選擇都幾多, 燒肉通常以100g 計, 大食既可以揀200g~
一番燒肉拼盤套餐套餐入有牛胸腹、豚五花、雞腿肉, 仲加送一客牛五花50g~
牛胸腹、雞腿肉、豚五花及牛五花牛胸腹係一層脂肪一層肉交替而成, 燒烤後脂肪被大火迫出, 入口焦脆, 有油花既甘香味道, 肉質結實有嚼勁; 雞腿肉份量都幾多, 足足係成隻大雞腿, 雞味雖然唔算濃, 但肉質好嫩滑~
豚五花及牛五花同樣都係脂肪含量比較多, 不過豚五花既肉色較淺, 而牛五花就較深, 我個人嚟講鐘意豚五花多啲, 除咗因為佢油脂豐富, 口感亦較軟嫩, 烤一陣表面就已經好酥脆, 肉質彈牙爽口, 唔會油膩膩! 而牛五花同牛胸腹外型、肉質同口感好接近, 基本上可以話係一模一樣, 所以食完無太大既感覺!
另外, 套餐已經包咗日本珍珠米飯、麵豉湯及精選前菜, 我就升級將珍珠飯升級做紫菜飯, 精選前菜轉為泡菜~
飲品方面，種類就較少，不過，都有汽水、梳打外，同埋啤酒揀。
牛胸腹＆牛小排套餐另外, bff點咗牛胸腹＆牛小排套餐, 如果牛胸腹同牛小排做比較, 我會鐘意牛小排多啲, 牛小排有霜降紋理, 油脂無牛胸腹咁多, 不過入口嫩滑多汁, 牛肉味濃郁~
扇貝扇貝真心推介，真係好新鮮，而且扇貝隻隻飽滿 ， 貝內更加入咗蒜容粒及牛油粒，係爐入要燒一陣，牛油粒就慢慢融化，味道鮮甜Q。
牛舌芯牛舌芯價錢有啲貴, $108就只得4條, 不過就係厚切, 講真, 味道係唔錯, 口感嫩滑爽脆, 唔會好結實, 入口仲要QQ彈彈, ,好有彈性!
骨付牛肋肉牛肋骨燒熟後, 四邊微微蕉香, 油脂豐富有肉香, 薄薄既筋膜又多咗幾分咬口~
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