食樂

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平日的晚市，或許太早，六時正，店員好像也未準備好。餐牌有西式粉麵飯、扒餐、薄餅等等。我哋叫了紅X燴牛舌、豬手。燴牛舌加$20就可以轉套餐，有湯、包及飲品和甜品，都划算。紅白湯正正常常，而紅湯，菜蔬外，還加了肉，因此味道不淡。蒜蓉包就一般。牛舌飯一出場，我就已感滿足，牛舌厚厚的，雖然不是成塊，而是切了粒，應該是一舊舊，size不小。咬感軟淋，但不會失去質感。而且那個汁很好味，牛舌也吸到其精髓，當中連那少量的配菜，紅蘿蔔條，爽口。豬手要燒，當然慢上，但等待時間合理。份量不算少，而且亦已大致分件，容易食。那皮與肉之間的「膠質」真的不錯。不過，廚師可能怕我哋久等，心急了，豬手皮有少許夠香脆，硬硬的。講真，若我一個人，實食唔晒。飲品雖沒有選特別的，但見到那杯凍檸茶，茶色幾靚，飲下去也真不錯。這食店可以再來光顧，因為還可以試薄餅、羊膝等等。最後甜品不是蛋糕，居然是紅豆涼粉，或許這成本低啲，但不錯。插曲：成晚最扣分，就是有兩隻蚊圍住我。😅