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2024-03-21
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今次去咗位於西營盤水街Verde MAR食墨西哥菜，餐廳由墨西哥籍廚師Eligio主理，餐廳主打墨西哥特色菜同埋牛油果為主題嘅菜式，好健康，牛油果控必定鍾意。餐廳裝潢自然光線充足，綠野園林壁畫同埋店內嘅樹懶Piñata裝飾品都係由廚師Eligio製作，充滿異國風情。後面設有清新別緻嘅花園，種滿可食用墨西哥仙人掌同埋香草，令人好似置身喺綠野小森林之中，好舒服清新。Steak Arrachera Carne Asada墨西哥特色菜式，牛扒用上美國特級安格斯牛扒，牛扒煎至Medium，內裏色質紅潤，牛肉味濃，配搭墨西哥薄餅，口感柔軟煙韌，帶有香濃小麥香，將薄餅夾上牛扒，沾上牛油果醬同埋特製莎莎醬，更增添墨西哥風味。Avocado Tostada墨西哥經典小食牛油果粟米片，將牛油果切片，擺盤係玫瑰花嘅形狀，好精緻。粟米薄片口感特別，脆度十足，味道微辣，食到中段辣味係慢慢滲出嚟，好過癮。Fried Chicken墨西哥風味嘅炸雞鎚醃得入味，醃至深啡色，炸雞外脆內軟，內裏有肉汁，沾上蕃茄醬，味道酸酸甜甜好惹味。Avocado smoothie餐廳signature飲品牛油果沙冰，用上仙人掌杯好可愛
今次去咗位於西營盤水街Verde MAR食墨西哥菜，餐廳由墨西哥籍廚師Eligio主理，餐廳主打墨西哥特色菜同埋牛油果為主題嘅菜式，好健康，牛油果控必定鍾意。
餐廳裝潢自然光線充足，綠野園林壁畫同埋店內嘅樹懶Piñata裝飾品都係由廚師Eligio製作，充滿異國風情。
後面設有清新別緻嘅花園，種滿可食用墨西哥仙人掌同埋香草，令人好似置身喺綠野小森林之中，好舒服清新。
Steak Arrachera Carne Asada
墨西哥特色菜式，牛扒用上美國特級安格斯牛扒，牛扒煎至Medium，內裏色質紅潤，牛肉味濃，配搭墨西哥薄餅，口感柔軟煙韌，帶有香濃小麥香，將薄餅夾上牛扒，沾上牛油果醬同埋特製莎莎醬，更增添墨西哥風味。
Avocado Tostada
墨西哥經典小食牛油果粟米片，將牛油果切片，擺盤係玫瑰花嘅形狀，好精緻。
粟米薄片口感特別，脆度十足，味道微辣，食到中段辣味係慢慢滲出嚟，好過癮。
Fried Chicken
墨西哥風味嘅炸雞鎚醃得入味，醃至深啡色，炸雞外脆內軟，內裏有肉汁，沾上蕃茄醬，味道酸酸甜甜好惹味。
Avocado smoothie
餐廳signature飲品牛油果沙冰，用上仙人掌杯好可愛，沙冰以新鮮原隻牛油果加奶調製，口感綿密順滑，充滿濃郁嘅牛油果味道，搭配冰沙嘅清涼感，好清新健康。
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