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2023-09-20
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放工來到觀塘星海 - 觀塘和媽媽吃飯，我是第一次來這家中菜廳吃飯，甫入店內，就被天花的紫色花海吸引住，氣氛浪漫非常。遠望去就是中央大舞台，零柱位大廳，加上特設 50 呎海洋生態水族長廊，深藍色的主色都予人時尚典雅感，非常適合舉辦婚禮宴會。餐牌上有多款新品，除此之外，亦有孖寶等廚師推介選擇。上湯澳洲龍蝦伊麵底龍蝦非常大隻，而入口啖啖肉，肉質新鮮爽口，細緻Q彈；而伊麵吸收了滿滿的龍蝦精華及上湯，口感濕潤而不糊口，滿分推介！ 川貝海底椰燉鱷魚肉花膠湯燉湯夠足料，味道清潤鮮甜，花膠滑捊捊，帶有點點黏稠感，鱷魚肉的味道有點像豬肉，令整個燉湯的味道變得鮮甜有肉香，潤肺止咳一流。 古法沙薑雞沙薑雞肥美多汁，肉質嫩滑，雞皮軟滑甘香，吃時加點沙薑醬及蒽油，味道更鮮更好味。 乾扁粉絲蝦煲鮮蝦與粉絲一向都是perfect match，而這個乾扁粉絲蝦煲，煲內放有大量鮮蝦，肉質Q彈爽口，粉絲煮得非常乾身，入味之餘，又帶有蒜香及蝦鮮味，媽媽吃後讚口不絕。埋單時，待應為我們送上紅豆沙糖水，感覺超窩心。
放工來到觀塘星海 - 觀塘和媽媽吃飯，我是第一次來這家中菜廳吃飯，甫入店內，就被天花的紫色花海吸引住，氣氛浪漫非常。
遠望去就是中央大舞台，零柱位大廳，加上特設 50 呎海洋生態水族長廊，深藍色的主色都予人時尚典雅感，非常適合舉辦婚禮宴會。
餐牌上有多款新品，除此之外，亦有孖寶等廚師推介選擇。
上湯澳洲龍蝦伊麵底
龍蝦非常大隻，而入口啖啖肉，肉質新鮮爽口，細緻Q彈；而伊麵吸收了滿滿的龍蝦精華及上湯，口感濕潤而不糊口，滿分推介！
川貝海底椰燉鱷魚肉花膠湯
燉湯夠足料，味道清潤鮮甜，花膠滑捊捊，帶有點點黏稠感，鱷魚肉的味道有點像豬肉，令整個燉湯的味道變得鮮甜有肉香，潤肺止咳一流。
古法沙薑雞
沙薑雞肥美多汁，肉質嫩滑，雞皮軟滑甘香，吃時加點沙薑醬及蒽油，味道更鮮更好味。
乾扁粉絲蝦煲
鮮蝦與粉絲一向都是perfect match，而這個乾扁粉絲蝦煲，煲內放有大量鮮蝦，肉質Q彈爽口，粉絲煮得非常乾身，入味之餘，又帶有蒜香及蝦鮮味，媽媽吃後讚口不絕。
埋單時，待應為我們送上紅豆沙糖水，感覺超窩心。
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