伽倻韓國餐廳

早就聽過這間餐廳的大名，但因為名字看起來怎麼也不像韓國菜，所以一直沒有興趣來嘗試。。。今日午餐是兩位來港多年的韓國友人推薦及安排，另一位香港友人也經常來這家搬店前的老店。由於經常光臨，餐廳阿姐都知道幾位貴客鍾意的口味，服務也非常周到。所以今日很榮幸，試了這裏最好吃的菜，果然沒有讓人失望，每一道菜都好吃到爆棚！唯一可惜是沒有照相。餐廳環境是我喜歡的韓式風格，簡單大方，以木元素為主，大大的落地窗，微微的陽光灑進來非常舒適。烤肉，只點一種，最好吃的牛肋骨！一長條肥瘦相間鄰骨的牛肉卷成白菜卷一樣，再打開來在烤盤上烤，烤好以後由侍者剪成一塊塊。三個字，嫩！韌！香！配上生菜，紫蘇，蒜片，沾醬以及醃過少許的蔥絲，更是提升了烤肉的味道。炒粉絲，是我吃過的最好吃的。第一口下去覺得有些幹，但是入口後會發現味道是幾個層次的。牛肉鍋麵，一鍋清湯燒開後倒入青菜、牛肉等，過段時間再下麵，之後是各種調味，簡簡單單幾個步驟都是在我們面前現做，時間略久，但是味道非常好！4個人吃剛好一人一碗左右。以上就是這裏必食菜品，下次還會再來的，試試其他菜式。