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2022-11-02
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一疫情咁耐都冇得返大陸吃喝玩樂，很久沒吃過酸菜魚了，同事話佢發現咗一間川菜食店佢嘅菜式好正宗，特別是酸菜魚非常好味！吾洗北上也可吃到好味川菜，於是我們放咗工就一齊去了銅鑼湾川滿居，一上到去已經有好多人等緊位，好彩我們有訂位。店內裝飾很精緻帶有濃厚中國味道，座位也很寬敞。*金湯酸菜魚*我們點了必吃嘅金湯酸莱魚，選了小辣。對我來講辣度剛剛好，又不會遮蓋鱸魚片的鮮甜， 魚肉質感又嫰又滑，還有滿滿的配菜（萵笋、姑菌），加埋又滑又彈嘅薯粉沾滿金湯底.....超好味又飽肚。*招牌香鍋*幾乎每台客人都會點的， 招牌香鍋可以按喜好自選材料，任點5種肉類和蔬菜。小酥肉外皮炸香了再入鍋煮混合羊卷肉、油麥菜、蓮藕 和腐竹加埋秘製麻辣醬料一上台香味巳經好吸引，濃郁口感更令人回味。* 涼拌黃金皮蛋*金黃色皮蛋好吸睛，糖心口感軟滑配合微辣醬汁好野味，是很開胃的前菜。
一
疫情咁耐都冇得返大陸吃喝玩樂，很久沒吃過酸菜魚了，同事話佢發現咗一間川菜食店佢嘅菜式好正宗，特別是酸菜魚非常好味！吾洗北上也可吃到好味川菜，於是我們放咗工就一齊去了銅鑼湾川滿居，一上到去已經有好多人等緊位，好彩我們有訂位。店內裝飾很精緻帶有濃厚中國味道，座位也很寬敞。
*金湯酸菜魚*
我們點了必吃嘅金湯酸莱魚，選了小辣。對我來講辣度剛剛好，又不會遮蓋鱸魚片的鮮甜， 魚肉質感又嫰又滑，還有滿滿的配菜（萵笋、姑菌），加埋又滑又彈嘅薯粉沾滿金湯底.....超好味又飽肚。
*招牌香鍋*
幾乎每台客人都會點的， 招牌香鍋可以按喜好自選材料，任點5種肉類和蔬菜。小酥肉外皮炸香了再入鍋煮混合羊卷肉、油麥菜、蓮藕 和腐竹加埋秘製麻辣醬料一上台香味巳經好吸引，濃郁口感更令人回味。
* 涼拌黃金皮蛋*
金黃色皮蛋好吸睛，糖心口感軟滑配合微辣醬汁好野味，是很開胃的前菜。
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