拉麵Jo

營業中

休息中

近年香港開了很多拉麵店,朋友超愛吃拉麵,因此都走訪了不少。今天選了這間拉麵Jo,我………超級後悔!12時多開門便進內,迎接而來是一個男服務員帶著一張"包公臉容"沒有笑容、語氣硬掘的說:"不齊人不可坐下!"只差一人、而且店內只有兩個客人....幾經唇舌他才讓我坐下。然後又用命令的語氣說:"坐埋一邊！要搭枱!"朋友來了、本來點了豬骨湯麵，但當店員把點麵紙拿走時，我想改麵鼓湯麵，便立即跑去他處改。這位“包公臉容”的男服務員，立即在臉上寫著…你好麻煩！！！很影響我們吃的心情，但想如果麵很好吃的，受小小氣也沒所謂。麵來了，先喝一口湯，日本拉麵最重要的是湯，因此日本拉麵師傅都以客人有沒有喝掉湯連麵來斷定自家湯拉麵是好與否。拉麵Jo的麵鼓湯一喝感到一陣濃烈的鹹味是的，麵鼓應該是比較鹹，麵鼓湯應該是香而帶點鹹，但這個湯只有鹹，不香，極濃，但沒有味道。叉燒用半肥瘦肉，肉質ok，但肉就沒有味道。豬骨湯，一喝…味道就是那種在超市買的豬骨湯味,一點也沒事有那種“用豬骨煲”的味道。麵不作評論，因為麵是買回來，跟店的“功力”沒什麼大的關系。超級失望！兩碗拉麵就像超市買的即食拉麵，價錢貴十倍！服務態度又差，雙筷一放