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2020-07-04 56 瀏覽
感覺好耐好耐無打過邊爐, 就在疫情開始穩定的時候, 我倆竟然決定在午餐就去滾了! 想試這間火鍋已有一點時間, 知道他們有午市免費火鍋的推廣, 再也忍不住找個週末去吃。店員先送上的不是什麽香口小食, 而是十分滋潤的冰糖紅棗雪耳, 雪耳爽滑, 清甜可口, 真的想多添一碗! 這個糖水剛好為之後的"熱氣"邊爐打個底。很快我們就用QR CODE 點了他們的招牌慶麻辣大紅鍋配大骨滋補鴛鴦鍋。雖然紅噹噹的麻辣鍋一點也嚇人, 但我們點的只是少辣, 味道濃香而不死辣, 配上吸湯之物真是絶配。而大骨滋補湯內有不少料, 大大件豬骨, 粟米, 蘿蔔等, 豬骨湯的肉香和蔬菜的清甜混為一體。首先要一讚這兒大部分的食材都可以叫半份, 那麽我俩就可以多點不同的食物了, GOOD!鮮活海蟶 是近日推介, 每隻都清潔乾淨, 肥美得很, 吃得到的鮮甜。平時肥牛吃得多, 今次點了半份的曉宇嫩牛肉。嫩牛肉肉味濃郁, 切得厚薄適中, 涮幾涮半熟已經很嫩滑美味。 黑豚腩肉及蝦滑質素也頗高, 食材新鮮, 無論放麻辣湯或是豬骨湯也很夾味。識吃一定會把油條放入麻辣湯中淥一淥, 把湯頭的香麻滋味都吸收了。而且油條是即點即炸, 十分香脆,
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感覺好耐好耐無打過邊爐, 就在疫情開始穩定的時候, 我倆竟然決定在午餐就去滾了! 
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想試這間火鍋已有一點時間, 知道他們有午市免費火鍋的推廣, 再也忍不住找個週末去吃。
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店員先送上的不是什麽香口小食, 而是十分滋潤的冰糖紅棗雪耳, 雪耳爽滑, 清甜可口, 真的想多添一碗! 這個糖水剛好為之後的"熱氣"邊爐打個底。
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很快我們就用QR CODE 點了他們的招牌慶麻辣大紅鍋配大骨滋補鴛鴦鍋。
雖然紅噹噹的麻辣鍋一點也嚇人, 但我們點的只是少辣, 味道濃香而不死辣, 配上吸湯之物真是絶配。而大骨滋補湯內有不少料, 大大件豬骨, 粟米, 蘿蔔等, 豬骨湯的肉香和蔬菜的清甜混為一體。

首先要一讚這兒大部分的食材都可以叫半份, 那麽我俩就可以多點不同的食物了, GOOD!
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鮮活海蟶 是近日推介, 每隻都清潔乾淨, 肥美得很, 吃得到的鮮甜。
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平時肥牛吃得多, 今次點了半份的曉宇嫩牛肉。
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嫩牛肉肉味濃郁, 切得厚薄適中, 涮幾涮半熟已經很嫩滑美味。 
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黑豚腩肉及蝦滑質素也頗高, 食材新鮮, 無論放麻辣湯或是豬骨湯也很夾味。
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識吃一定會把油條放入麻辣湯中淥一淥, 把湯頭的香麻滋味都吸收了。而且油條是即點即炸, 十分香脆, 一點也不覺肥膩。

我們當然還有點其他食物啦, 其中一樣覺得又特別又想不到地好吃是淮山條。
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不但擺碟精美, 而且十分健康。淮山質感爽中帶軟, 同時把湯汁吸收, 味道變得豐富。

這個火鍋午餐吃得很滿足, 坐得舒服, 食物多款, 而且服務不錯, NICE~ 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食