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2011-07-31
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成日都鍾意來買這間的萄撻返回食,今天正好有時間路過,約咗朋友傾D事,食D嘢先。門口企著個水牌：用餐請在此候位。我一個人入咗也沒有人理我，知道人家生意好也不敢坐卡位，自動自覺坐在了靠窗的二人台，餐廳內燈光倒也算光猛，乾淨明亮。朋友還沒到，我點了一只萄撻、一個通菜煲、一碗雲吞（六只），朋友來時我已食咗雲吞和萄撻。朋友再加了碟豬扒炒公仔面、一杯紅豆冰。萄撻：甚是好味，皮夠脆、夠薄，上面的焦糖不太甜，恰到好處；因爲太好味，我們食咗五只，只是麻煩了侍應生，如此繁忙還要讓他們分三次加單並送到台面。通菜煲：上台時嚇我一跳，以爲侍應生上錯食品啦，好大個煲仔，打開見的通菜的顔色倒是不錯，但味道就不必恭維了，除了鹹還是鹹，唯有用雲吞的湯洗過再食，仲有些沙。雲吞：有六只，不是太飽滿倒也有蝦味，算新鮮，仲有幾條鮮嬾的唐生菜伴在裏面。湯都算清，基本上沒有什麽油。炒公仔面：很是幹身，少油。豬扒很香，生粉的味道不俗，公仔面炒之前煮的時間掌握得很好，買相不錯，只是碟子太多缺陷。紅豆冰是朋友獨享的，見佢飲得見底應該不會差到哪裏去。用餐中見到成間餐廳真係好旺，沒停過。兩三個的就多數要上樓上搭台，或卡座就要求坐在一邊，茶餐
成日都鍾意來買這間的萄撻返回食,今天正好有時間路過,約咗朋友傾D事,食D嘢先。門口企著個水牌：用餐請在此候位。我一個人入咗也沒有人理我，知道人家生意好也不敢坐卡位，自動自覺坐在了靠窗的二人台，餐廳內燈光倒也算光猛，乾淨明亮。
朋友還沒到，我點了一只萄撻、一個通菜煲、一碗雲吞（六只），朋友來時我已食咗雲吞和萄撻。朋友再加了碟豬扒炒公仔面、一杯紅豆冰。
萄撻：甚是好味，皮夠脆、夠薄，上面的焦糖不太甜，恰到好處；因爲太好味，我們食咗五只，只是麻煩了侍應生，如此繁忙還要讓他們分三次加單並送到台面。通菜煲：上台時嚇我一跳，以爲侍應生上錯食品啦，好大個煲仔，打開見的通菜的顔色倒是不錯，但味道就不必恭維了，除了鹹還是鹹，唯有用雲吞的湯洗過再食，仲有些沙。
雲吞：有六只，不是太飽滿倒也有蝦味，算新鮮，仲有幾條鮮嬾的唐生菜伴在裏面。湯都算清，基本上沒有什麽油。
炒公仔面：很是幹身，少油。豬扒很香，生粉的味道不俗，公仔面炒之前煮的時間掌握得很好，買相不錯，只是碟子太多缺陷。
紅豆冰是朋友獨享的，見佢飲得見底應該不會差到哪裏去。
用餐中見到成間餐廳真係好旺，沒停過。兩三個的就多數要上樓上搭台，或卡座就要求坐在一邊，茶餐廳的通則啦。好彩自己來得早有張細台啱坐！只是工作人員也不太夠，忙起來仲要求什麽呢？笑都唔識啦！
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