銀座梅林 (已結業)

吃日本炸豬排或炸物可能大家都會想起とん吉，但其真銀座梅林確實是一個不二之選。 從幾年前開店開始，隔數月就去一次， 沙田，尖沙咀，銅鑼灣都去過。 聽說kelly 也很喜歡這裡的炸豬排 哈哈哈 這次跟男朋友兩人點了… 刺身，串燒， 日式炸雞，炸豬排三文治， 白豚定食刺身很新鮮清甜，小妹和男朋友特別喜愛那個即磨wasabi, 有淡淡清香的山葵味道，不會公鼻，嗆喉。(近來我們每次吃壽司/刺身前，都會先試一口wasabi) 在炸豬排專門店吃到這質素的刺身，真的很不錯！炸豬排三文治(男朋友大讚好吃XD) 麵包沒有沾上炸豬排的油，吃下去每一口都吃到豬排並沒有油膩感，讚！日式炸雞是小妹的至愛❤ 幾乎是每次必吃！除了炸雞肉質很嫩，配上少許檸檬汁，吃下去沒有油膩感，也絕不吃到厚厚的炸粉。每次都是新鮮即叫即製，女生輕食之選 ❤ $48/4件，如額外再點一碗米飯，夠飽又省錢。串燒是令我最有驚喜的，尤其是牛柳粒 & 牛脷。 牛柳粒肉嫩，牛脷爽口。白豚定食。雖然白豚比黑豚淡味，但吃下去不會太油膩。豬排切得厚厚，外皮鬆化，很Juicy, 口感很好；但隔一陣子豬排底部變軟，有點失色。 配上菜絲，剛好中和了炸物的油膩感