Honey Creme (已結業)

新春期間路經這間曾經幾次到來，但人龍不絕的韓式雪糕店，沒耐性等候便跑掉。這天正值大年初二的下午，銅鑼灣街上大都是遊客，蠻熱鬧的，蘋果店內擠滿了人，街上擺了好幾檔小販，路過這裡發現雪糕店沒有休息，亦沒有人龍，我腦裡的甜魔即時發出"吃的訊號"，走到櫃前看看雪糕的種類，選擇頗多，卻被樣子像個帶了爆炸鬈髮的『焦糖爆米花』($38)吸引著。這家雪糕店主打韓國蜂巢牛奶雪糕，是近期的大熱，同一時間，在不同地方都開了好幾家同類型的雪糕店，這家則以韓國蜂巢雪糕的品牌《Honey Creme》為賣點。我選了以小膠杯盛載的，在雪白色的牛奶雪糕上放滿了金黃色的焦糖爆米花，樣子可愛，像極了帶上了個爆炸鬈髮的，爆米花入口滿是焦糖的甜香，十分鬆化脆口，吃著感受到它的微溫，牛奶雪糕入口融化，清甜柔順，充滿牛奶的香濃，實在滋味。吃到底部時，驚喜地發現有爆米花的蹤影，還有半溶化的蜂蜜的香甜，混和在冰柔的雪糕裡，是味蕾的甜蜜享受呢。