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2024-05-13
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最近做左件好耐無做既事 - 食放題！當然，我所揀選的地方，肯定有番咁上下質素，絕對唔會係填肚既貨色。呢間新開的肉佐，主打壽喜燒 + 涮涮鍋放題，同坊間大部份的放題店的玩法大同小異，都係有分級數，吃不同的東西。簡單說，劃分左五級，頭嗰三級係食九十分鐘，牛肉是美國貨。以我既性格，一係唔食，要食就食好啲，所以就要左最高層次的第五級，三小時任食，有齊最靚既A5和牛，同埋海鮮、壽司及刺身。先會送來每人一份的壽司，包括有和牛與及大中拖羅，估佢唔到放題店可以食到如斯高質的壽司。一份唔夠喉既話，仲可以QR Code再自行下單，都係食到你夠為止。另外都點了些刺身，又帆立貝又三文魚等等，當中的劍魚爽身好食，最為出色。一些前菜小食，菜蔬及丸類，同埋飲品，都係外面自己拎。吃罷刺身壽司，就出去兜個圈睇定有咩心水。好了，還是留肚吃壽喜燒及涮涮鍋最為實際。先以壽喜燒形式，各式肉類如豬牛以雞吸收了壽喜燒汁的甜味，都吃得過。牛肉一於食最靚的，仙台A5霜降黑毛和牛肉眼，看雪花紋理都深知是頂級貨色，不論是壽喜燒，抑或係涮涮鍋的吃法，都是入口溶化的絕等美味。山形縣的藏王和牛上肉，都唔講得笑，不讓仙台牛專美。海鮮嚟講，都有松葉
最近做左件好耐無做既事 - 食放題！當然，我所揀選的地方，肯定有番咁上下質素，絕對唔會係填肚既貨色。
呢間新開的肉佐，主打壽喜燒 + 涮涮鍋放題，同坊間大部份的放題店的玩法大同小異，都係有分級數，吃不同的東西。
簡單說，劃分左五級，頭嗰三級係食九十分鐘，牛肉是美國貨。以我既性格，一係唔食，要食就食好啲，所以就要左最高層次的第五級，三小時任食，有齊最靚既A5和牛，同埋海鮮、壽司及刺身。
先會送來每人一份的壽司，包括有和牛與及大中拖羅，估佢唔到放題店可以食到如斯高質的壽司。一份唔夠喉既話，仲可以QR Code再自行下單，都係食到你夠為止。
另外都點了些刺身，又帆立貝又三文魚等等，當中的劍魚爽身好食，最為出色。
一些前菜小食，菜蔬及丸類，同埋飲品，都係外面自己拎。吃罷刺身壽司，就出去兜個圈睇定有咩心水。
好了，還是留肚吃壽喜燒及涮涮鍋最為實際。先以壽喜燒形式，各式肉類如豬牛以雞吸收了壽喜燒汁的甜味，都吃得過。
牛肉一於食最靚的，仙台A5霜降黑毛和牛肉眼，看雪花紋理都深知是頂級貨色，不論是壽喜燒，抑或係涮涮鍋的吃法，都是入口溶化的絕等美味。
山形縣的藏王和牛上肉，都唔講得笑，不讓仙台牛專美。
海鮮嚟講，都有松葉蟹、帆立貝、鮑魚以及蠔等，唔係只得肉類既選擇架！
飽左大半，有人仲拎沖繩午餐肉回來烚烚下，我就食少少菜蔬，心理上平衡下，之後再向甜品進發。
其中一款我認為必食的甜品，係梳乎厘班戟，因為要30分鐘時間製作，建議大家預早少少以QR Code落單。其實，在放題店食到呢個鬆軟的班戟，真係好難得。
最後食埋百味堂既雪糕，想唔捧住個大肚腩回家都好難。
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