Paul Lafayet (已結業)

兩年前第一次在尖沙咀 K11 經過 Paul Lafayet，被那些精緻的甜品吸引，外賣了 Chocolate Mousse 和 Lychee Mousse Cake 一試難忘！今次經過希慎分店，雖然店內只有 8 個座位左右，但還是點了 “外賣便失真” 的 Apple Crumble 和 Crème Brûlée 堂食。Apple Crumble：大讚！！Crumble 面焗得好香脆，而蘋果肉饀又不會太甜，喜歡吃提子乾的我覺得加點 raisins 會更好味！Crème Brûlée：讚讚！！店完即場加上糖粉燒脆表面，而燉蛋非常看滑，這是堂食才能享受到的美味。