The Food Academics (已結業)

好多啊哥啊姐都話呢家餐廳嘛嘛地，但係我就真係想為佢地平反。我覺得食物的味道不錯，環境好有feel，地點夠方便。餐牌比較簡單，有改善空間。湯都唔錯，很濃，應該有很多配料放落去一齊煮。但如果可以熱一點，就更加好。和牛真係肉質鮮嫰，材料真係冇得彈。 味道都剛到位，不是太濃，但牛的表面卻煎得很香。但是出菜時候又可能等久了，唔夠熱，如果熱一點就好。侍應們值得留意這一點，如果唔係師傅嘅功夫就白白浪費了～～可惜。最後甜品，是雪山火焰。嘩！好懷舊的一道菜。 Q唔怕舊，最緊要受！我地食得好enjoy喎，一人一啖，溫馨！