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2013-06-12
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每次來到長沙灣，如果時間尚早，一定會到順興吃豆花。試過很多豆花，有些豆香濃，有些滑溜，各式各樣；但總難以找一碗既帶濃厚豆香，又做得滑溜的豆花，直到以前朋友介紹來到順興，才能滿足以上的心願。長沙灣這地點的關係，光顧的多為熟客，從一進舖，老闆已經問今天要吃什麼，而我今天要的是熱豆腐花。除了豆花，這裏的釀豆腐和豆漿都很出色，豆香是非常地出眾！難怪不少街坊會在店買一些豆腐回家做飯。說回熱豆腐花(HK$7.5)，一上枱已經聞到很香的黃豆味，枱面有黃糖任加，我自己就多半只吃豆花的原味。豆花很完整，從外觀看起來已經感受到它很滑很滑，那種滑得很的感覺，有少少覺得似吃雪蛤膏咁滑溜。好物，總是很快就吃完。 等下次再訪長沙灣時再吃。
試過很多豆花，有些豆香濃，有些滑溜，各式各樣；
但總難以找一碗既帶濃厚豆香，又做得滑溜的豆花，
直到以前朋友介紹來到順興，才能滿足以上的心願。
長沙灣這地點的關係，光顧的多為熟客，
從一進舖，老闆已經問今天要吃什麼，
而我今天要的是熱豆腐花。
除了豆花，這裏的釀豆腐和豆漿都很出色，
豆香是非常地出眾！難怪不少街坊會在店買一些豆腐回家做飯。
說回熱豆腐花(HK$7.5)，一上枱已經聞到很香的黃豆味，
枱面有黃糖任加，我自己就多半只吃豆花的原味。
豆花很完整，從外觀看起來已經感受到它很滑很滑，
那種滑得很的感覺，有少少覺得似吃雪蛤膏咁滑溜。
好物，總是很快就吃完。
等下次再訪長沙灣時再吃。
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