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2016-10-06
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在剛過去的九月，我又經歷了一段全個月都是吃全素（即是沒有蛋奶等動物來源的食物的素食）的日子。因為大約半年前都試過這樣，今次難度相對沒那麼高，而且，因為有了 nood food 在鰂魚涌落戶，我「搵食」容易很多了！Nood food 是大型健身瑜珈中心開設的健康輕食店，往日附設於健身中心，獨立成 cafe 形成的，除了蘇豪和中環店之外，這裡好像是第三家。這家分店在太古坊，而且完全不用經過健身中心（我不是運動型人，身型更加不像，純粹想去吃東西，但跟一眾身材矯健的男男女女擦身而過，我還是有一點點點的自卑😓），方便到極。我通常都會來吃沙律，$65 小盒裝的，女生已經會吃到撐。沙律基本上都是素食（可加錢要點火雞肉之類的肉食，你懂的），可選4種款式。通常出現的總會有羽衣甘藍、藜麥等現在流行的「超級食物」，也有些平常一點的如西蘭花、蕃茄、粟米等款式，但很多時也會選用有機食材。味道一般不差，除了羽衣甘藍通常因爲醬汁的關係比較鹹一點。Nood food 早期其實以冷壓果菜汁及 smoothies 起家，所以果汁類我也不時光顧，個人比較喜愛綠色（蔬菜類較多）或有紅菜頭的款式。另外早餐、甜點類也不俗，椰子乳
Nood food 是大型健身瑜珈中心開設的健康輕食店，往日附設於健身中心，獨立成 cafe 形成的，除了蘇豪和中環店之外，這裡好像是第三家。
這家分店在太古坊，而且完全不用經過健身中心（我不是運動型人，身型更加不像，純粹想去吃東西，但跟一眾身材矯健的男男女女擦身而過，我還是有一點點點的自卑😓），方便到極。
我通常都會來吃沙律，$65 小盒裝的，女生已經會吃到撐。沙律基本上都是素食（可加錢要點火雞肉之類的肉食，你懂的），可選4種款式。通常出現的總會有羽衣甘藍、藜麥等現在流行的「超級食物」，也有些平常一點的如西蘭花、蕃茄、粟米等款式，但很多時也會選用有機食材。
味道一般不差，除了羽衣甘藍通常因爲醬汁的關係比較鹹一點。
Nood food 早期其實以冷壓果菜汁及 smoothies 起家，所以果汁類我也不時光顧，個人比較喜愛綠色（蔬菜類較多）或有紅菜頭的款式。另外早餐、甜點類也不俗，椰子乳酪（用椰子肉發酵而成）配 granola 和 açai bowl 是我的最愛。
價位方面，果汁也是中環價，所以我覺得沙律最抵食。
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