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開飯介紹
加東新加坡餐廳的主打菜式，包括招牌海南雞、黑胡椒炒蟹、肉骨茶，以及喇沙加入了秘製香料，更帶出新加坡傳統菜式的濃香味，回味無窮。
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營業時間
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
加東聽就聽得多，因為是米芝蓮同澳門少有的新加坡菜，但開左咁耐都無食過，平日有次去銀河睇戲所以就特登去試下中午套餐都好平，大多數都係100蚊之內，包一杯薏米水今次叫左：海南雞飯皮滑肉嫩的海南雞～油飯好香，$88來說是很豐富，有十幾舊雞。但整體來說不是十分超級好食，可能以為是米芝蓮期望過高呢個飯個名好特別，但我唔記得左第一眼睇餐牌張圖已經俾呢個飯吸引左，因為超豐富！有印尼炒飯，雞脾，串燒，蛋，花生魚仔，酸菜好鍾意印尼炒飯的味道～仲有豐富嘅配菜，雞脾炸到脆卜卜但皮有dd乾，串燒就一流，味道有香濃沙嗲味，有一串雞一串牛，兩串都唔乾唔硬。除左有雞脾同煎蛋，仲有前菜花生同啲醃製酸瓜蘿蔔俾你中和下炒飯油膩嘅口感。重點係佢嘅蝦片呀！口感香脆，味道又辣得好特別！
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加東位於百老匯大街，是遊客區故名思義，是遊客的價錢和遊客的味道簡單來說，是價錢高和素質低平日的價錢還正常一點點假日的時候，嘿嘿嘿⋯⋯所以大部分時間，百老匯大街都是很寬敞舒適的這海南雞飯，應該是我人生中吃過最難吃的海南雞飯就連美心MX的Sir滑雞都比這海南雞飯出色，美心MX的價錢還要比加東的便宜很多錢，就收了，而且還是收得很高的價錢，是應該交出相應的食物素質來君悅的海南雞飯，價錢很高，但從來都没有人投訴過君悅的海南雞飯没素質，君悅做得一絲不苟，由材料到料理再到擺盤上枱，全部做心，君悅是物有所值的但加東？總結：1）高價低質2）有生之年都不會去百老匯大街
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近年帶小孩去澳門玩, 主要留在酒店用膳, 其次就係去百老匯大街. 百老匯大街可能位置偏僻, 唔會大排長龍, 食肆集中, 而且價錢合理又有品質保證.尼次搵左間食海南雞飯既, 當然有點招牌美食.海南雞飯, 油飯夠香夠味, 醬油係正宗3款, 而且雞肉嫩口皮夠滑. 如果雞味濃D真係一百分. 88蚊價錢公道!未食過喇沙, 於是點了一碗迷你的. 又幾香棷奶味, 微辣加上足料, 唔錯!炒了個芥蘭, 68蚊大大碟, 4人努力食,食極都仲有. 2小孩話炒得好好味. ^^檳城炒米粉, 唔會太油膩, 有蝦有魷魚, 雖無特別, 勝在合小孩胃口.另外亦點了沙爹串燒, 不過忘了拍照, 豬/牛/雞各2申 醬有濃郁花生味!棷青鮮甜多汁, 清熱之選!
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*必吃： 海南雞，煎蠔餅，椒鹽軟殼蟹，炒貴刁*特色 ：濃而不油，不口乾*省錢 tips：可用銀河賭場咭或澳覓 apps 買團購卷澳門本身星馬菜不多，水準亦參差，之前最有印象是氹仔蕉葉屋，近日兄弟發起的飯局提議去百老匯大街「加東」，之前曾經聽過「百老匯大街有伏」之說，但經過今次可以說對這個評價一掃而空。最起碼，加東我是十分滿意的，有點出乎預料之感。環境/服務：1: 坐位簡約但舒服，枱之間夠寬闊。2: 上菜十分快。3: 員工十分有善，席間更可以和副主廚的 Brian 師傅合照聊天，十分高興。食評：1: *海南雞：十分有水平，起骨而嫩滑度十分夠，雞胸部位亦十分軟而有汁，再加上其蒜頭辣椒汁和甜醬油也做得十分出色（建議混合吃）海南雞澳門頭三不為過。2: *新加坡蠔煎：另一個亮點，同行友人也讚不絕口，平常潮式蠔餅做得好的是香而蠔仔分明。加東做得好的地方是因為整塊煎餅，蛋蠔薯粉三位一體配合得天衣無縫，有咬口，乾身，加上「史拉差」辣醬，一流。3: *黑椒炒老虎蝦：首先老虎蝦煎得十分有技巧，彈牙，黑椒汁充滿胡椒香味，多洋葱也是我愛的部分。4: *椒鹽軟殼蟹：再一個亮點，十分脆但內裏保持鬆軟。椒鹽其炸蒜做得十分不錯，不會太重味，送白酒一流。5: 新加坡炒貴刁：雖然並非炒得條條通透分明，但其醬汁十分冶味，碟底不油，用料如臘腸、鮮蝦等也十分足料。6: 馬拉盞芥蘭：十分香，也不死䶢。7: 肉骨茶：雖然並不是我最愛的藥材味道，但是味道也夠濃和清，用料十分足。8: 春卷：無甚特別，素菜類型9: 煎牛肋骨：沒有平常烤或煎的油膩感，有咬口但鬆化，沒有加工。10: 星洲炒米: 咖哩微辣，咸度適中，十分開胃。當然蝦、魚片條等配料也是十分豐富。11: *燒吊桶（魷魚）：燒得火喉剛好，彈牙有汁不乾，冒著膽固醇風險 一再encore，配紅酒皆宜。飲料： 我經常讚銀河集團的Sommelier team 選酒很有一手，竟然有Rawson's Retreat Private Release 紅白每枝250 ，外邊經常找不到這個價錢十分合理有餘，由其紅酒十分fruity , 配合較複雜的如炒貴刁一流。結論： 雖說澳門星馬菜不多，但不代表水準差，加東是一個好例子。用心做，客人絕對感受得到。
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發現原來可以寫澳門餐廳食評 咁岩我仲有相冇del到 咁就寫一寫啦咁我呢就係買團購優惠去澳門玩 所以有呢個百老匯美食券優惠我地去百老匯係睇佢個奇幻秀之前落樓下食街食嘢 只可以講 人流少得可憐 完全冇人 由於百老匯賭場未開 我諗唔到啲食肆可以點生存到 真係完全冇人架咁我地係行盡成個食街 最後揀咗佢間加東黎呢間嘢當然又係一個人都冇啦 我地坐咗陣 我揀咗個海鮮豆腐煲套餐 同埋一個咖哩石斑煲套餐 咁等咗陣已經上枱啦呢兩個餐 海鮮豆腐煲都算幾足料 青口 蝦 魷魚呢啲都有 同埋都幾多魷魚食 份量唔錯嘅 同埋個汁幾入味 味道唔錯嘅 啲汁撈落啲飯都幾惹味添 增添不少胃口跟住個咖哩石斑煲都唔錯 好多魚塊 都係份量取勝啦 但係味道方面都唔錯嘅 但唔算太有咖哩味 同海鮮煲比 海鮮煲比較好食 但咖哩其實唔錯 只係有比較之下海鮮煲好食啲 但佢啲薯仔幾好味但如果唔係有優惠券應該都唔會入黎呢間食 始終都係比較貴嘅
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