【新推出！】 The Farmhouse咖啡廳全新推出以東南亞風味作主題的「東南亞薈萃自助餐」及與美國天然護膚品牌 FARMACY Beauty 合作推出的週末下午茶套餐！午餐及晚餐自助美食亮點包括：晚市限量泰式蠔仔餅（平日晚餐時段供應）和泰式燒河蝦（週末晚餐時段供應）、參巴醬蕉葉烤魚、冬蔭功酸辣湯、星洲辣椒炒大蝦、菲律賓燒乳豬（週末晚餐時段供應）、黃咖喱炒龍蝦鉗（週末晚餐時段供應）、檳城炒貴刁等！週末下午茶則包括一系列以蜂蜜、無花果及洋甘菊入饌的精選鹹甜點及飲品、無限供應的蜜糖窩夫配無花果忌廉等。

[b]**所有價目須以原價另加10%服務費及1%附加費，支援零碳足食（亞洲）持續對抗全球暖化。[/b]

The Farmhouse 是一家互動式自助餐餐廳，設有即點即製餐區及寵物狗友善的戶外露台。堅持使用可持續及符合道德的肉類和海產，並嚴選新鮮和優質的農產品。

概念源於滿清皇宮日常，店內裝潢大走古典宮廷風，精緻火鍋爐具及青花瓷器餐具突顯氣派。座位舒適闊落，特設多間VIP房，真正帝皇級火鍋享受，適合三五知己滾得囍。

「招牌花膠雞湯鍋」每日熬製100-120日龍崗雞8小時以上，當中更以傳統燉湯方法將部分龍崗雞先燉5小時；再爆炒雞肉逼出香氣及多餘雞油，最後連同燉湯精華一同熬製。

「順治特色卜卜蜆鍋」有大量新鮮沙白蜆，肉身飽滿、口感彈牙。清甜湯底配搭秘製湯汁，微辣蒜香更突出海鮮鮮味。瘋狂吸入沙白蜆後正式打邊爐，湯底盡收鮮味精華。