po_sai_po_sai

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等級4
追求「吃喝‧活樂」，舌尖上的滿足能令人心情愉快，認為甜點是壞心情的解藥... 希望以好心情去吃每一頓飯...更珍惜每個陪伴我吃飯的人....經常到這裡尋找美食新地方..也分享一下個人的吃後感 ^^
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happyduckling
沒有期望就沒有失望 2024-03-27
麺匠八 (將軍澳)
調景嶺站的食店數目不多，味道也麻麻地⋯⋯今日試下間開業不久的【麵匠八】。【麵匠八】沒有什麼光環，加上兩間分店都位於將軍澳區，明顯是本土扮日式拉麵店，主攻街坊客人。【麵匠八】菜單簡單，只有小食丶6款丼飯及 8款拉麵。日本拉麵店一碗拉麵超過一百元非常普遍，但是【麵匠八】的食物價錢非常超值，一碗拉麵只不過五丶六十元！黑...
Joepher 思澈
萬里歸來顏愈少 2021-05-28
友利冰室x勿當奴 (新蒲崗)
看着爆炸頭老細，大抵能看到這一代年輕人的影子。一腔熱血，一口氣，矗立在陡峭的崖邊，在中華人民共和國九百多萬平方公里的領土上，就這一小撮的他們站了出來。 「二零一九走向香港街頭的年輕人並不天真，他們知道自己面對的，是怎樣一堵銅牆鐵壁，而自己是一枚多麼細小的雞蛋。」龍應台這麼說。他們不是不知道後果，而是知道後果仍然...
梵高將軍
【好到底麵家】名副其實 2024-05-15
好到底麵家 (元朗)
香菇、 好麵、 好到底 和朋友走過大街時突然被這舊式招牌吸引。店名有點熟悉, 記起從介紹香港老店的書中讀過這一家老牌麵家。 走近一看, 原來獲米滋蓮必比登推薦多年。 主打香菇、豬手、福州魚丸和各式自家製麵。 店內格局和裝潢都是老牌傳統小店的格局，有字畫和其他中式擺設。地方不小,有兩層之多。樓...
Gourmet KC
因為清酒宴，再回來 2021-09-11
逸東軒 (佐敦)
談起這裡，也很有趣。對於我來說當然不會是陌生的地方，也是早年跟不少朋友來飲茶食飯的聚腳點。尤親得上一次來已是5年前的事，那時剛好這裡摘下米芝蓮一星推介。此後就沒有再來，反而很多朋友這幾年就因為不同原因來吃，直至今天。話說「清酒朋友」鎖定了這裡的清酒宴，又正好是回來的時候。雖然吃飯時喝酒也是我的個人習慣，但喝清...
FoodMeUpScotty
Jean May: The new Frenchi... 2021-01-14
jean may (灣仔)
I’ve been a little obsessed with two things of late. Firstly, I’ve been trying like crazy to get back into Jean May for a second visit. The second obsession has been duck. Did you know that it’s almost impossible to get a decent duck breast through any of the home delivery services? Believe m...
香港武滕鶴榮
珠玉の数々 2020-06-03
鮨 中本 (中環)
我跟你說，「這兩間是同一集團。『琥珀』著重前菜，而另一間的寿司比較強，款式也比較多，如果有機會，可去試試看...」。 自從在「鮨琥珀」經理 Jinさん 口中獲得此資訊後，我一直蠢蠢欲試... 「她的寿司究竟有多強？」我心裏一直躊躇，無奈當時沒太多時間能外出吃飯，唯有看看網上光顧過的前輩們留下的文章和照片解饞。 ...
*劍心*
香港旺角 壽司美登利 用兩倍日本... 2018-11-09
梅丘壽司の美登利総本店 (旺角)
「美登利」是香港台灣遊客之間超有名的壽司店，我一直戲稱為「壽司版一蘭」，我在東京吃過無數次傳統店立食店後，終於有機會在香港旺角吃到。到底價錢和質素和日本怎樣比較？不同款式中哪些推薦哪些中伏？是否值得等1.5小時去吃？為你詳細介紹分析。 梅丘壽司の美登利総本店，簡稱美登利，可說是香港台灣遊客心中的名店，我第一次...
技巧樹熊
黃花魚之約 2024-05-16
凱悅軒 (尖沙咀)
很久不見的凱悦軒，今日來係食黃皓勤師傅的新Menu，仲要係食幾好少見做主角嘅黃花魚。 蝦乾雞油蒸咸鮮 ，師傅將黃花魚以粗鹽醃數小時，洗淨起肉後加左陳年花雕酒、雞油、大蝦乾，同粉皮蒸完後就即刻諗起大班樓嘅名物，黃花魚肉非常嫩滑，我最愛底層的粉皮，個黃酒香絕對昇華提升了不少。 秘製酸辣脆黃魚，最簡單炸過嘅脆魚肉加...
bageladdiction
純茶舍@鳳凰茶苑 2018-10-05
鳳凰茶苑 (尖沙咀)
潛水很久很久沒有寫文，多少是因爲忘掉了當初那股寫食評上的衝動，但最主要是岀來工作幾年，工作量有增無減，實在難像以前一樣不繼更新文章。 多忙也要不時放鬆心情。 這次和媽咪到了尖沙咀一間茗茶的茶室，實在想像不到香港也有這種茶室呢。 甫進門，裝潢多使用木及竹等”大自然”元素，令人心礦神宜。 飾櫃還了不少茶具...
Kan Lee
暢飲清酒+藍鰭吞拿魚盛宴 ＊ 難... 2024-04-25
昼月 (銅鑼灣)
星期三、星期日馬照跑、酒照飲！皆因「昼月」清酒放題一向性價比高，今期星期三及星期日，以 HK$98  三小時內盡情任飲，可謂蔗渣的價錢、不醉無歸的滿足感！此料不及，剛過的周三晚適逢「昼月」藍鰭吞拿魚盛宴，將原條吞拿魚拆解，不同魚部位配合不同烹調和食法。雖然黑板僅見三款吞拿魚菜式推介，不過我們通過侍應介紹，當晚便嘗...
herbert
AK打做的精彩甜品 2022-12-17
雪月花 (大角咀)
乏力，在緊逼的日程中，要繼續走下去，是要找點為自己加油的方法。在這天行程中，偷了大半小時，跟文迪在雪月花過了優質的時光。 這裡環境相當舒適，以甜品店來說，是意料之外的寬敞。裝潢很細緻，愛和風，愛貓貓的朋友，準會喜歡。人在這刻，像到了日本。 羽衣抹茶薩摩芋蒙布朗 Match Flavor Sweet Potato Mont-bl...
Lawrence Lau
順德美味，令人回味 2024-05-01
翠亨邨 (尖沙咀)
友人相邀，這一晚來到「翠亨邨」，一試這裡最近推出，只供應到5月10日的順德菜式。這夜我們一行四人，共試了多款順德美饌，全部都極有水準，令人回味。「順德魚雲羹」（$138/位 ）一向是我非常喜歡的湯羹，只要材料豐富，烹調有道，調味有法，自然有魚之鮮而無魚之腥，這晚的「順德魚雲羹」正符合以上的條件，不但材料豐富，既有拆...
four_month
破爛的結尾 2018-03-03
Vive Cake Boutique (灣仔)
近年因為工作忙碌、出差，總是沒有好好為四月先生準備生日蛋糕，都是臨時在市面連鎖蛋糕店買的比較多。今年想找一個比較難忘的，於是找上VIVE。 因為怕自己忙到忘記訂蛋糕，今次我是提早兩星期去灣仔店訂的，因為是平日下午的關係，店內並沒有客人。VIVE在店門外展示了自家的Signature蛋糕UNI-CONE，...
山區麵包王
甜品「宮」略 2024-05-17
糖宮甜品專門店 (尖沙咀)
晌尖沙咀「天文台道」完咗聚會，算喺時間尚上就不如食個糖水先打道回府，上網摷一摷附近就有間「糖宮」。雖然未幫襯過，但上網睇一睇風平不俗，同埋見佢勝在款式夠多元化，又有榴槤系嘅甜品，啱晒小弟喎。餐廳樓高兩層，從門面睇，以為是以白色為主調，但走入餐廳，一室水泥地、水泥柱，有少少工業風；而廚房設晌地下入門口位，所以，下...
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