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Isaac0704
令人耳目一新的嶺南風料理 2024-01-03
香港大學校友會 (中環)
新年的小聚，好友相約到港大校友會一嚐主理人黎師傅的手勢。 一別十數載，餐廳翻新後故地重遊又是一番滋味。 店家招牌菜杏汁白肺湯(可以位上方便二人亦能享用）一直是老主故喜歡的名物，湯底走清新路線，淡淡的杏香下，表達出嶺南的傳統味道。 新廚出任後，多加了一些香港人喜歡的菜式。茶燻素鵝大玩煙霧效果，燻味十足，口...
OpenRiceHK Editor
對不起！此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。
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