VanilAclouD 關注中的食家 – 我的OpenRice

yiprachel

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特色印度菜素食餐廳 2024-05-16

同老公去咗一間一直想去好耐嘅印度菜，歷史悠久嘅印度素菜，好多特色地道孟買小食。這裡裝修好靚，用了很多特色廚具裝師，七彩繽紛，座位也非常舒服。 🔶Pav Bhaji 🔶 用多款香料煮成混合蔬菜泥，配以牛油餐包，可加點洋蔥、檸檬，用餐包夾住來吃，呢個太好食，如果可以多2 個餐包就好😄 🔶GDA Pattice ...

技巧樹熊

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等級4

黃花魚之約 2024-05-16

凱悅軒 (尖沙咀)

很久不見的凱悦軒，今日來係食黃皓勤師傅的新Menu，仲要係食幾好少見做主角嘅黃花魚。蝦乾雞油蒸咸鮮，師傅將黃花魚以粗鹽醃數小時，洗淨起肉後加左陳年花雕酒、雞油、大蝦乾，同粉皮蒸完後就即刻諗起大班樓嘅名物，黃花魚肉非常嫩滑，我最愛底層的粉皮，個黃酒香絕對昇華提升了不少。秘製酸辣脆黃魚，最簡單炸過嘅脆魚肉加...

lokyanyan

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🇰🇷韓國過江龍•芝士炸雞好吃 2024-05-11

Bhc chicken (銅鑼灣)

喜歡吃韓國炸雞的朋友仔注意啦😍!! 深受年輕人歡迎的 🇰🇷𝐁𝐇𝐂 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧在銅鑼灣開幕啦～店舖供𝟏𝟎𝟎+坐位，約一大班朋友吃飯也沒問題(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)/ 裝潢新潮，以黄色為主調，又有多個品牌吉祥物𝐁𝐛𝐮𝐫𝐢𝐧𝐠的公仔，好可愛呀～ ☆ 炸雞基本拼盤🍗$...

happyleslie3

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Planning my 3rd visit 2024-05-15

CHAAT (尖沙咀)

I have tried their lunch and I am glad I was able to book their dinner again today.For starters we ordered Pani Puri and Sweet Potato. The flavors and aroma of the oyster blast through the Pani Puri when we had it in one bite. At the same time, the sweet potato is also a really lovely dish. T...

蘇珊 Meow

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跑馬地馬場嚐外省名菜 2024-03-08

銅爵居 (跑馬地)

去跑馬地馬場多次，還是第一次來到「銅爵居」，經由F入口到大看台七樓，這裡環境高雅寬躺，可以一邊享用中菜，一邊感受賽馬的那份緊張刺激。「銅爵居」主打外省菜，客人可同時品嚐魯、川、淮揚、湘、閩等五大名菜，並邀請外省廚師坐鎮，堅持做出當地風味。菜式推介「多秘製原條牛肋骨」，肋骨燉得入味，非常美味。「椰子雞」椰子的...

martinchoy32

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等級4

和洋式。日式料理 2024-05-15

饗和民本格串燒.旬鮮料理 (荃灣)

同朋友去完荃灣睇戲，睇完順便食埋晚飯，係附近都係搵下野食先走，朋友話想食日本野同串燒，之後見到這間店又有串燒、煮物、壽司等等、價錢又尚算OK。入到去坐底，裡面都算爆滿，但環境坐位又幾簡約闊落，又坐得幾舒服。在炎炎夏日，我同佢都要叫返杯凍飲嘆下先。【荔枝檸檬沙冰】賣相不相，在夏天飲返杯特飲，荔枝碰上檸...

Eat Eat YYY

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等級4

糧尾飯堂！荃灣抵食越式火車頭 2024-02-27

小越廚 (荃灣)

是日喺荃灣做完嘢，本來諗住食餐求其飯，點知食到呢間越南菜餐廳，作風低調但味道出色，值得推介！一個人去食可以隨便叫碗粉麵就搞掂；如果兩個人去食，可以叫二人套餐。$228 包兩碗粉麵/咖喱、泰式青木瓜沙律、3款自選小食及兩杯飲品，另可加價柯打升級小食/甜品添，一個set搞掂晒！咖喱豬扒法包咖喱入面有炸得帶點...

Sake Leung

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等級4

So so….. 2024-03-25

Ăn Chơi (上環)

Great atmosphere for sure. Feel like you are in Vietnam. But food is really soso… Order a pho. Soup is not even warm. The taste is ok but definitely nothing wow. The beef is wayyyy too tough. Thought the add on egg would be a nice, sunny side up egg but it’s just a raw egg on top of the pho...

Tummysready

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等級4

不過不失嘅泰菜fine-dining 2024-05-14

Plaa (中環)

. 香港罕見嘅泰菜fine-dining, 主要以海鮮為主, 每道菜都精心加入泰式元素👍🏻 調味都配合返香港人嘅口味, 唔會話好辣但同時可以品嚐到泰國的辣椒,香草同香料! 整體不過不失; 10道菜嘅dinner set, 個人幾鐘意頭盤”Yum”用左Ama Ebi配羅勒同蕃茄,酸酸甜甜好開胃! . 🔻 🍽 Plaa 📌 地址: 中環擺花...

神同學

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等級1

對不起！此食家在香港及鄰近地區暫未有食評。

JJOOYY

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等級2

2024-05-01

十里洋場 (銅鑼灣)

eunice2046

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等級4

日籍主廚主理A5和牛正宗關西風... 2024-05-08

中川 (銅鑼灣)

於香港常見的壽喜燒，大多是類似火鍋的關東吃法，最近剛於銅鑼灣CUBUS新開張的「壽喜燒．中川」則是日本關西風壽喜燒板前料理專門店，由來自秋田縣的資深日籍主廚主理。一室木系枱椅、和紙元素與柔和燈光體現清淨且禪意深遠的和式美學，氣氛幽雅恬靜，坐在吧檯，親眼見證師傅精湛的廚藝，跟師傅直接交流。主打和牛壽喜燒《...

VeniceCheng

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等級4

二人世界享受下！牛側腹真係好嫩好... 2024-04-23

Turning Point By Coffee Art (尖沙咀)

話說豬太郎同老公都係 4 月份生日，所以都會搵一日兩公婆出嚟食飯拍拖慶祝🪅，食完行一陣街啱啱好！. 餐廳環境好舒服，仲有靚靚藤椅打卡位，不過想食得舒服都係揀咗坐圓枱。今日就嗌咗 2 人餐，由頭盤到甜品都唔使諗，可以慢慢享受下。➜Appetizers餐湯係南瓜蟹肉湯，飲落會有絲絲嘅蟹肉；另外嘅Appetizers都好豐富，分別有刺身...

Handsome XO

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等級7

速戰定食午餐 2024-05-14

Maison Meiji (灣仔)

幾位長輩要求XO仔陪同午膳，一試公司附近新新地嘅「Maison Meiji」。店子位於四層高嘅二級歷史建築M7內，據悉，原設計嘅法窗、露台、欄杆等不能任意拆除。一樓餐廳亦不能改動室內嘅特色磚牆及間隔。不過為配合個半日式料理主題，一入門口就見到兩組和風榻榻米散座，優雅得黎空間感好充沛。雲石餐桌擺有自用嘅餐具，不過就有少少黐...

argoo

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等級4

一肚氣 2020-01-09

麒藝館 (銅鑼灣)

話說Mr. F生日，諗住要食好野！依間餐廳見咁多好評，又唔似係打手，咁就試試啦，點知食到一肚氣！約8點落單，等呀等，等到8:25問咗個經理，佢點頭行開，到8:30先嚟湯，過多陣嚟咁前菜同2碟。諗住好啦，應該陸續上菜，點知！點知又等多20幾分鐘，我地再催嘅情況下先嚟碟雞同豆腐！再坐多起碼10分鐘先嚟個飯！到隻乳豬，...

恩子

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謝謝儂 2020-07-25

上海婆婆336 (尖沙咀)

疫情期間常待家中，骨頭也變硬了。等到情況稍為放緩，就忍不住跑出去呼吸自由的空氣，且跟貴氣姊妹慶祝生日。眼見市面人流稀疏，相信食肆經營非常艱難，大家慎重起見，都把衞生放在首位。看到這間餐廳開揚通爽，桌子間保持充足距離，於是便走過去。帶位姐姐首先分發每人一個口罩膠袋，安排貼心；至於清理桌子的店員，在執拾好枱面後，...