gigiwong621

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自小對食物味道有一種近乎執著的堅持。 喜歡硏究食材⋯
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正顯示第 110 篇(共 47 篇香港及鄰近地區的食評)
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9
MAR 24

餃子的美味程度往往取決於餡料的調味與新鮮度。遺憾的是,我所嚐試的餃子在這方面讓我大失所望。肉餡完全沒有經過應有的醃制過程,導致味道索然無味。吃下每一口,都能感受到那種硬生生的、未經調味的豬肉帶來的沉悶。這種餃子不僅沒有帶來應有的食慾,反而讓人感到難以下嚥。 再來說說所謂的海底椰湯。湯頭淡而無味,不但沒有提升整體用餐體驗,反而讓人覺得無論是時間還是金錢都花得有些冤枉。撈麵只係柚子醋拌麵⋯就什麼秘制? 總結來說,這次的餃子餐飲體驗極為不愉快。對於那些尋找地道美味餃子的食客來說,這家餐廳顯然不是...
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asteroid07
unknown
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味道
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15
OCT 23

首先,我試咗佢哋嘅**日式咖喱豬扒飯**。嗰件豬扒真係乾到⋯嗰個咖喱醬汁又唔夠,食得我好辛苦。我真係努力去搵下呢個餸有咩好處,但最後都係覺得唔喺我杯茶。 然後,我又試咗佢哋嘅**韓式炸醬烏東**。呢個麵真係甜到我都驚,其他嘅味道全部被甜味淹沒咗。咁甜嘅味道真係令到我食得好辛苦,都唔知道廚師嘅味蕾出咗咩問題呢? 總結一下,我嘅素年食堂體驗真係唔太好。我希望佢哋喺下次嘅餸肴中可以改善呢啲問題,希望下次去食可以有更好嘅體驗。 分數: - 日式咖喱豬扒飯:1.5/5 - 韓式炸醬烏東:1/5 最...
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7
SEP 21

見到餐牌講地道越南餐,湯底慢熬⋯ 一於試一試。又中伏⋯⋯ 除左個牛肉粉,餐牌上見到午餐可加錢加個春卷小食,好似幾靚喎,有啲香葉同酸蘿蔔做配菜,好似唔錯。點知圖片只供參考到一個點,黎到得兩塊生菜,所有配菜欠奉⋯算了午餐加$15,由佢廢事煩⋯ 牛肉粉一上,就想問staff拎個越南粉必配甜醬加落支是拉差度諗住點牛肉食啦⋯個staff完全唔知咩係甜醬⋯嗯,既然你標磅地道,無理由無架喎⋯anyways是但啦都係路經事但食⋯但飲一飲個湯,笑左⋯慢熬? 呢個絕對係越南有得原罐賣個隻牛肉味精粉⋯所謂的慢熬/地道 無一切合到...
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13
JUN 21

叫deliveroo見到呢間野新開,即刻order黎試下,好有驚喜喎😍 仲記得以前去台灣做展覽, 日日做到無停手,中午食個便當就係最輕鬆時候。所以成日都好懷念台灣便當個種豐富幸福感。 今日竟然係屋企附近食到 雞卷有大腸包住,外脆內軟。 魯肉飯店家用心用到較瘦嘅肉便魯肉,食落無負擔。再加一隻好入味嘅糖心蛋,正! 小食都一樣無馬虎,香腸同蝦卷, 每一樣食物都睇得出係用心制作。 之後應該會不停encore呢間野!💗💗
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25
APR 21

星期日晚叫左個外賣 難食程度簡直嘆為觀止! 唔個店係咪無諗過呢個餐係要送去第二區,個意粉overcook再焗一焗,碎濕濕淋到盡的口感認真嚇人。想食都唔係容易⋯難食度100分,直頭畀屋企人試左啖評為7-11叮叮意好食過佢⋯ 個buffalo wings又不禁令人懷疑到底個廚食過buffalo wings未呢? 搶喉式酸再加d話梅味⋯好唔掂 其實呢個價位絕對唔係貴,可惜如果連7-11食物都比唔上,絕對可以話係性價比低選擇。無下次了。
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yeji0526fox
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完全無
21
DEC 20

紅磡區間間糖水都試過,因為冬至好多間網上外賣平台都無送,所以試呢間⋯點知沒有最伏,只有更伏⋯ 一打開「生磨」合桃糊見佢半透明棕色,心知不妙⋯食落無合桃味,似粉加糖加水⋯到底我食緊咩⋯好難食呀 「生磨」芝麻糊加合桃糊情況一樣難食⋯ 一向惜食嘅屋企人食左兩啖放棄⋯ 可能係全紅磡最難食⋯ 由網上外賣平台送,加湯圓都成40幾蚊碗完全唔係話抵食⋯但係畀啲咁嘅透明合桃粉糊客人食,實屬過份得好緊要。 不了,再無下次
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20
OCT 20

首先入到去坐低其實都幾驚訝。 不同群組客人以一塊膠板隔開本來唔係問題,但因為每一位客人只有兩隻筷子長的空間,同隔離唔認識嘅人接近肩貼,椅貼椅。 多次隔離都撞埋黎,完全可以語係零距離。 塊膠板簡直係自欺欺人。 本來作為居酒屋,有小小迫係無問題。但係只有兩隻筷子的闊度,唔單止好唔舒服,係疫症期間咁樣坐法(留意左邊隻腳已經係隔離檯)好快就有mokumoku群組。dislike 另外就係呢個地方嘈同雜到一個想像唔到嘅境界。後面檯一台4位國語人飲大兩杯大吵大壤,企上張椅度大叫大聲講野好幾次,完全無staff制止。騷擾其他客人...
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0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約$230 (晚餐)
用餐優惠
優惠券
20
OCT 20

因為入join左呢個集團個membership有張呢間餐廳嘅coupon,所以就走左去試一試。 踏入深秋,夜晚坐係室外坐位真係好舒服。完全唔會覺得熱鬧的銅鑼灣有一個咁寧靜嘅地方可以畀人靜靜地飲杯野,傾吓偈⋯above and beyond expectations... Service方面都十分值得一讚。基本上已經係去到六星酒店嘅服務。Staff個個都貼心有禮,impressive. 食物方面,個lobster sandwich 幾正。 因為用cream sauce做主,細心地放番d pickles係旁邊幫客人清清味蕾。likelikelike
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這篇是 [非食評]
4
MAR 20

因為飲咖啡會手震胃唔舒服,所以就選擇左一杯凍春果花茶同chestnut cake⋯首先個cake黎左個紫色cake...我就同佢講我叫Chestnut喎⋯好換番無事⋯轉頭佢拎個熱花茶上檯⋯我話我要凍喎⋯ 佢再轉頭番黎同我講花茶無凍⋯ 指住d coffee話不如走咖啡⋯ 我話下?咖啡走咖啡?會唔會有decaf呀? 佢又話無⋯咁請問點咖啡走咖啡? 你明明menu上面寫明tea有凍或熱⋯我畀哂錢夾硬上杯熱畀我係咩玩法呢? 無下次
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8
JUN 19

經過門口見到有個海鮮丼做promo好似好吸引。我都明白圖片只供參考可以方便店家有時某一類食材無貨可以換番同價值食材落去,但係就絕對唔係用急凍吞拿魚醉去換走兩件圖片中的Toro囉,價錢牌都顯示兩者價錢相差$20以上,我朋友叫Toro又唔係無貨喎⋯即係好有心地以錢質低價食材誤導客人啦? 本來都算,最慘係其他魚竟充斥著濃厚的雪味⋯呢個魚生丼真心無下次⋯⋯垃圾之中的垃圾。老實講呢個質素同你係超市買垃圾魚生丼係無分別,最小人地明買明賣無誤導無雪味先。 下次都係行多兩步去幫襯隔離大廈間有質素魚生飯算⋯
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