金銀蛋蒸玉子

金銀蛋蒸玉子

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twcswing

金銀蛋係相當美味o既配搭,可惜我對自己蒸蛋o既技術無信心,所以改用玉子豆腐,都可以做到一樣咁滑溜

初學

20 分鐘

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材料及份量

皮蛋 1隻
咸蛋 1隻
玉子豆腐 2條

調味料

美極適量(如適用)

煮法

1.咸蛋蒸熟,切粒
2.皮蛋及玉子切片
3.隨意舖好o係碟度就可以拎去蒸約10分鐘即可

小貼士

1.正常不需調味,喜歡濃味可以加少少美極

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