Brasserie Le Fauchon (已結業) 查看

夜晚去接Jo收工，佢booked咗七點半le fauchon。以前成日聽舊同事阿Pat提起，但一路都冇去食過。入到去第一眼未見到人招呼先見到黃賢誌，不過唔見有男伴一齊。餐廳環境唔錯，可能係閒日，所以唔太多人，亦好彩冇遇到嘈喧巴閉客人。坐低兩個人睇咗一大輪，最後都係揀返個set。白酒煮蜆一般，仲有少量沙。都係鍾意龜井啲清酒煮大蜆多啲。麵包好似豬仔包，好好食。外層脆得嚟唔硬，入面仲係暖嘅。煙三文魚caesar，用料新鮮。蟹子蝦湯，好濃好香。煎鵝肝，點都諗唔到咁大舊，仲大過我成隻手掌（唔計手指）…。外面煎香，擺入口即溶。雖然自己唔多食膶，但都覺得好味。唔知點解中途攝個青檸雪葩。不過食到呢度都飽咁滯，食完啱啱消一消滯。跟住至到main course。塊rib eye成尺長咁滯，見到都嚇親。配菜嘅薯仔好好食，但係有兩舊懷疑節瓜物體就好鬼硬。件扒好有牛肉味，最緊要係冇乜調味汁料。個pasta有龍蝦同菇，好好味。雖然滯滯哋都成碟食晒。甜品係個朱古力軟心蛋糕，加埋舊vanilla雪糕啱啱好。另外仲有個焦糖布丁，我就覺得唔夠香。食完好似兩個大肚婆咁走。咁嘅價錢食咁嘅質素，我覺得掂。