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2011-03-12
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今晚路經銅鑼灣,好耐無食過中菜,見到黃金廣場嘅客家爺爺招牌,所以上去一試。叫左霸爺雞,糟炒豬肚尖,梅菜扣肉。雞:肉質嫩滑,冲絲薑絲美味。肚尖:爽口,口感像貴花蚌,糟汁酒香。扣肉:入口即溶。值得一提,侍應有禮貌,清楚介紹客家菜。
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