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2011-11-08
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久違了的glo, 我們三人帶著期待到訪, 想像著會有一個豐富新奇難忘的pre-birthday午餐, 可是希望越大, 失望越大. 是日menu: (而沒有再花心思在menu 上highlight G, L, O 的字了... 是食物心思不再的先兆嗎 ? )前菜我們都要了salad with slow cooked egg. 菜是新鮮的, 上面有一些crispy的potato chips, 蛋也是滑的, 但是放在一起, 仍是菜和蛋, 中間的interaction 呢? 主菜選了duck leg risotto. 失望呢!!! 飯太軟身, 沒有彈牙的感覺, 鴨肉質感和味道都很不濟, 如果不是menu 有寫, 我會以為是煲完湯的豬月展肉... 豆是用急涷的雜菜粒, 一點鮮味都沒有.... 好失望呀......... 早知道不叫好友遠道而來慶生日喇.... 對不起呢..... 唉.... 甜品.... 幸好甜品沒有失準.... chocolate tart with coconut sorbet朱古力味道香濃, 中間仲有d流心!! 算是有surprise. 另coconut sorbet感覺
是日menu: (而沒有再花心思在menu 上highlight G, L, O 的字了... 是食物心思不再的先兆嗎 ? )
前菜我們都要了salad with slow cooked egg. 菜是新鮮的, 上面有一些crispy的potato chips, 蛋也是滑的, 但是放在一起, 仍是菜和蛋, 中間的interaction 呢?
主菜選了duck leg risotto. 失望呢!!! 飯太軟身, 沒有彈牙的感覺, 鴨肉質感和味道都很不濟, 如果不是menu 有寫, 我會以為是煲完湯的豬月展肉... 豆是用急涷的雜菜粒, 一點鮮味都沒有.... 好失望呀......... 早知道不叫好友遠道而來慶生日喇.... 對不起呢.....
唉.... 甜品.... 幸好甜品沒有失準.... chocolate tart with coconut sorbet
朱古力味道香濃, 中間仲有d流心!! 算是有surprise. 另coconut sorbet感覺清新可口, 總算能洗去少部分對主食的不滿. 不過都係不足以修補對glo的失望 ....
drink: 要左cappoccino...... 和regular coffee
這一餐, 有很多失望呢.... 另要一提.... 我猜是新來的waiter好似好迷糊咁, 係咪都應該做左briefing 先俾新人落場呢!?!? 話哂都係hotel 丫.... 又多一個失望... 係唔係太多笑令佢持寵生驕 ? 且加了價水準反而下降? 幾個月前那份對煮食藝術的熱誠那裡去了? 還是, 以後只可以在這裡食甜品 ? (另順便一提, 那牛油也縮了水.... 只有以前的一半....)唉.... 早知自己再試一次才決定介紹給朋友喇....... 期望會見到GLO回復當日熱誠的一天. 到了那一天, 我會再來的, 但現階段, 實在令人太失望了
這個喊, 不是因為它的食物不好/難食, 而是它的退步實在太明顯了, 那對食物的誠意已不復再. 如果付出百多元, 在這樣的一個不就腳的地方的一個LUNCH, 這樣的quality令人太失望了
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