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2012-03-10
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話說呢幾年不斷有老牌食店相繼被逼結業,理由各有不同,惟『成本劇增』是最大原兇。在此cheap喱不打算針對什麼霸權,只是想說小弟偶爾也想來些集體回憶而已。早兩天摯友報料,荃灣有家老扒房,餐點份量很大很滿足云云。摯友說話剛好挑動了cheap喱的懷舊神經,好吧,不妨一試。晚上和摯友約八時左右到達,店內爆滿、樓梯排滿等待的客人,只好在店外等一會,不久就被看店的一位老人邀請進入樓梯排隊『等上樓』。食評中有些說這老闆對客人沒有禮貌、大聲鬧伙計云云,當日這些態度並沒有出現,反而他也頗有禮貌呢。在樓梯等不久已經成功上樓坐卡位,過程順利。侍者很快送上餐牌,啊,是皮套來的嗎?質感有點怪怪的,怎樣也好,是有懷舊的味道啦。我和摯友都是大食之人,二話不說,兩份是日晚餐-雞扒拼魚手指(HKD$68)加一份鐵板西冷(HKD$98)﹗﹗下單後侍者擺台紙,這種手繪風格印刷的餐紙現在已經很小見了﹗拍完照餐湯面包一起來,啊,那湯很足料,魚肉大大粒,本來想拍下的,不過已經是把湯喝完才想起的事啦﹗伴湯麵包很一般,包底很韌、也不夠熱。餐前的炸帶子沙拉也是行貨,用來填肚尚可。主角之一的是日晚餐來了﹗掀開大雞扒,嘩﹗原來還有半塊雞扒
在此cheap喱不打算針對什麼霸權,只是想說小弟偶爾也想來些集體回憶而已。
早兩天摯友報料,荃灣有家老扒房,餐點份量很大很滿足云云。
摯友說話剛好挑動了cheap喱的懷舊神經,好吧,不妨一試。
晚上和摯友約八時左右到達,店內爆滿、樓梯排滿等待的客人,只好在店外等一會,不久就被看店的一位老人邀請進入樓梯排隊『等上樓』。
食評中有些說這老闆對客人沒有禮貌、大聲鬧伙計云云,當日這些態度並沒有出現,反而他也頗有禮貌呢。
在樓梯等不久已經成功上樓坐卡位,過程順利。
侍者很快送上餐牌,啊,是皮套來的嗎?質感有點怪怪的,怎樣也好,是有懷舊的味道啦。 我和摯友都是大食之人,二話不說,兩份是日晚餐-雞扒拼魚手指(HKD$68)加一份鐵板西冷(HKD$98)﹗﹗
下單後侍者擺台紙,這種手繪風格印刷的餐紙現在已經很小見了﹗ 拍完照餐湯面包一起來,啊,那湯很足料,魚肉大大粒,本來想拍下的,不過已經是把湯喝完才想起的事啦﹗ 伴湯麵包很一般,包底很韌、也不夠熱。
餐前的炸帶子沙拉也是行貨,用來填肚尚可。 主角之一的是日晚餐來了﹗掀開大雞扒,嘩﹗原來還有半塊雞扒墊底,真係夠份量喎﹗ 不過魚手指肉質霉散、有油溢味、炸薯上菜時已經凍,不熱不香不脆、雞皮雞肉部份都烤焦了,不敢吃,只好割掉。
正感失落時西冷駕到,帶點興奮入口,怎麼了?沒味道的?不信邪喝水嗽一下口再來,都是無味。 摯友也吃了一些,搖搖頭說︰『超市D合成扒仲有牛味過佢。』。聽罷,我心碎了。
吃完,有些失落,但更強的慾望卻是口渴,立即叫了餐飲凍檸茶,一口氣喝了三分一,天呀﹗﹗甜到苦的??? 最後,甜點的雪糕來了,我覺得不怎麼樣,很快溶,屬一般貨色,摯友則說棉花糖雪硬了,沒咬勁。 結帳後和摯友沒談多話就匆匆回家,喝了兩杯啤酒杯般多的水。
這次集體回憶確是回憶,因為小弟再去的機會不大,甚至近乎零。
不過想懷舊一下港式老扒房的飯友可以一試,不過只建議食雞扒......
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