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2012-10-09
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同太太.女兒去 TST hair cut, 之後去左食烏冬.叫了豚肉鍋, 香腸, 泠烏冬, 天婦羅烏冬骨膠原湯底豚肉火鍋 - 看似一大鍋豚肉送到，原來豚肉下面墊了很多芽菜、青菜及菇等, 中間就放了骨膠原,鍋內就是清湯. 清湯一滾便可把在旁的豚肉及菜類一起推入鍋. 但賣相非常吸引, 湯底有骨膠原很清甜.豚肉亦夠肉味.冷烏冬 - 配溫泉玉子醬汁, 合鴨醬汁, 山芋醬汁, 配溫泉玉子汁食落麵更加滑身及彈牙感覺. 另外2種相比下, 其它2種醬汁較濃味. 陶板香腸 - 香腸連同燒熱上台, 剪開腸後點小小酸甜醬汁, 放入口覺得有咬口及脆皮感覺,腸內肉汁豐富及香口.配醬後可以食多一點．非常美味.大蝦天婦羅配稻庭烏冬 - 大蝦表面很吸引,食落不會油, 但蝦肉就一般般. 熱烏冬食落一樣咁軟滑. 女兒自己食晒.
同太太.女兒去 TST hair cut, 之後去左食烏冬.
叫了豚肉鍋, 香腸, 泠烏冬, 天婦羅烏冬
骨膠原湯底豚肉火鍋 - 看似一大鍋豚肉送到，原來豚肉下面墊了很多芽菜、青菜及菇等, 中間就放了骨膠原,
鍋內就是清湯. 清湯一滾便可把在旁的豚肉及菜類一起推入鍋. 但賣相非常吸引, 湯底有骨膠原很清甜.豚肉亦夠肉味.
冷烏冬 - 配溫泉玉子醬汁, 合鴨醬汁, 山芋醬汁, 配溫泉玉子汁食落麵更加滑身及彈牙感覺. 另外2種相比下, 其它2種醬汁較濃味.
陶板香腸 - 香腸連同燒熱上台, 剪開腸後點小小酸甜醬汁, 放入口覺得有咬口及脆皮感覺,腸內肉汁豐富及香口.
配醬後可以食多一點．非常美味.
大蝦天婦羅配稻庭烏冬 - 大蝦表面很吸引,食落不會油, 但蝦肉就一般般. 熱烏冬食落一樣咁軟滑. 女兒自己食晒.
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