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2012-11-03
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親友從外國回港未曾吃過大闡蟹於是就跟他們去試試大家都知道有間專吃的酒家但每人要吃至少兩隻本人覺得太多了於是就去了金皇廷每隻$38不太大但我們只是想讓親友嚐過這味道所以都沒有太高要求所有都是蟹公膏不是太多但都足夠有我最喜歡的透明膏不是太甘又不是太甜始終這個價錢的貨源也有限制我們一行四人每人一隻蟹另外ORDER了咕嚕肉、炸蝦餅、壽包、芝士龍蝦E麵、法式焗元貝埋單只是五百多各種菜式都各有賣點咕嚕肉我欣賞其配料足除肉外青椒、紅椒、洋蔥、菠蘿肉炸得外脆但又未至於內滑不過甜酸汁恰到好處至於蝦餅個脆漿薄而脆一點油膩感都沒有而且蝦餅內混了西蘭花另外的壽包當然有拳頭的大熱呼呼的端上一手擘開就有個圓圓的蛋王在中間芝士龍蝦E麵只係$68由於係必食推介所以限四個人只可叫一隻龍蝦都有肉當然這個價錢不要期望有啖啖肉因為汁量多而且濃每件龍蝦每注麵都能沾上芝士汁令每口都好滿足法式焗元貝元貝切粒混入肉、葡汁伴薯蓉焗有創意而且味道好要知道這是富臨集團旗下食物有水準環境好客量少所以這餐飯很抵呢
親友從外國回港
未曾吃過大闡蟹
於是就跟他們去試試
大家都知道有間專吃的酒家
但每人要吃至少兩隻
本人覺得太多了
於是就去了金皇廷
每隻$38
不太大
但我們只是想讓親友嚐過這味道
所以都沒有太高要求
所有都是蟹公
膏不是太多但都足夠
有我最喜歡的透明膏
不是太甘又不是太甜
始終這個價錢的貨源也有限制
我們一行四人每人一隻蟹另外ORDER了咕嚕肉、炸蝦餅、壽包、芝士龍蝦E麵、法式焗元貝
埋單只是五百多
各種菜式都各有賣點
咕嚕肉我欣賞其配料足
除肉外
青椒、紅椒、洋蔥、菠蘿
肉炸得外脆
但又未至於內滑
不過甜酸汁恰到好處
至於蝦餅個脆漿薄而脆
一點油膩感都沒有
而且蝦餅內混了西蘭花
另外的壽包
當然有拳頭的大
熱呼呼的端上
一手擘開就有個圓圓的蛋王在中間
芝士龍蝦E麵只係$68由於係必食推介
所以限四個人只可叫一隻
龍蝦都有肉
當然這個價錢不要期望有啖啖肉
因為汁量多而且濃
每件龍蝦每注麵都能沾上芝士汁
令每口都好滿足
法式焗元貝
元貝切粒混入肉、葡汁伴薯蓉焗
有創意而且味道好
要知道這是富臨集團旗下食物有水準
環境好客量少
所以這餐飯很抵呢
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