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2013-09-11
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每次想食烘得脆的多士,我總是想起中環的勝香園,雖然勝香園是香港一間很舊式的大牌檔,但是人流好像滔滔江水連綿不絕咁湧埋嚟.勝香園除了多士烘得香脆之外,奶茶同樣都是沖得不錯.今次我去到勝香園食早餐,我主要叫了一個果占多士和檸蜜脆脆.這個果占多士不但烘得表面均勻,而且多士表面均勻地沾上了果占醬.多士烘得很脆,配上果占醬,效果相當不錯.檸蜜脆脆是用豬仔包,經過幾次不停地烘焙後,把豬仔包烘得內外爽脆.廚師配上適量的檸檬汁和蜜糖,塗上在香脆的豬仔包表面上. 這個檸蜜脆脆不但爽脆,而且酸酸甜甜的檸蜜味道,讓人一試傾心.勝香園的奶茶沖得相當好飲,茶味非常清晰,水滾茶靚.這個10元一杯的熱奶茶,絕對稱得上是價廉物美.超值!
這個果占多士不但烘得表面均勻,而且多士表面均勻地沾上了果占醬.多士烘得很脆,配上果占醬,效果相當不錯.
檸蜜脆脆是用豬仔包,經過幾次不停地烘焙後,把豬仔包烘得內外爽脆.廚師配上適量的檸檬汁和蜜糖,塗上在香脆的豬仔包表面上. 這個檸蜜脆脆不但爽脆,而且酸酸甜甜的檸蜜味道,讓人一試傾心.
勝香園的奶茶沖得相當好飲,茶味非常清晰,水滾茶靚.這個10元一杯的熱奶茶,絕對稱得上是價廉物美.超值!
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