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2013-11-09
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由於工作關係，同個客傾下野，就個客，佢居住跑馬地，就埋佢不用架車，行路可以到。而家搵食難，湊客不易。於是我就在附近找一個小店同佢食餐飯。（在open rice research左呢間野好似OK）去到小店，都差不多滿，約八點到。安排了我們二人坐卡位。店員好熱情推介了我們好多招牌菜，食唔食咕嚕肉.......又推出了雙羊煲......又有推介有新推出鮑魚蛇羹餐＄368位.....我見個客好似對個SET有興趣，就ORDER左兩位。 相反本來想食咕嚕肉就無叫，因為個客不食豬肉，唯有下次再試。先評個主角南非鮑魚，約一支牙籤甘長。算大隻，個汁好濃，一點汁一啖鮑魚，個鮑魚好夠林，扣得幾好入晒味。切下切下，好快食完。（叫佢俾多少少汁，個店員都好快盛左一小碗俾我們）呢個價錢都算不錯。鵝掌： 好好味，因為我本身係雞腳FANS，扣出來的汁真的不錯。讚！蛇羹：本身我不是擴佢，見到真蛇會有D反感，不過小時候住在蛇店樓上，以前外公成日帶我食，只要望不到切"湯"蛇，我都可以接受。呢道煮的不錯，有少許甘甘地味，兒時的味道，內的蛇肉雞肉都好足，有質感，份量剛好。飲完不會口渴，呢個先至堅AR。糯米飯：好來無食個呢D炒得一
而家搵食難，湊客不易。於是我就在附近找一個小店同佢食餐飯。（在open rice research左呢間野好似OK）
去到小店，都差不多滿，約八點到。安排了我們二人坐卡位。
店員好熱情推介了我們好多招牌菜，食唔食咕嚕肉.......又推出了雙羊煲......
又有推介有新推出鮑魚蛇羹餐＄368位.....
我見個客好似對個SET有興趣，就ORDER左兩位。
相反本來想食咕嚕肉就無叫，因為個客不食豬肉，唯有下次再試。
先評個主角南非鮑魚，約一支牙籤甘長。算大隻，個汁好濃，一點汁一啖鮑魚，個鮑魚好夠林，扣得幾好入晒味。切下切下，好快食完。（叫佢俾多少少汁，個店員都好快盛左一小碗俾我們）呢個價錢都算不錯。鵝掌： 好好味，因為我本身係雞腳FANS，扣出來的汁真的不錯。讚！
蛇羹：本身我不是擴佢，見到真蛇會有D反感，不過小時候住在蛇店樓上，以前外公成日帶我食，只要望不到切"湯"蛇，我都可以接受。呢道煮的不錯，有少許甘甘地味，兒時的味道，內的蛇肉雞肉都好足，有質感，份量剛好。飲完不會口渴，呢個先至堅AR。
糯米飯：好來無食個呢D炒得一粒粒，不會一PAT PAT，飯食起來很香軟，好好味，臘肉，臘腸，蝦米，潤腸，切得一粒粒剛好大小差不多，chewing咬口剛好。堅正！
一路食一路傾，最後個客都有幫我幫襯我，生意成功。呢餐都抵請個客。娛樂費可以報銷少少。不錯，不錯。
環境一般，不過服務員都幾有禮貌，同勤快，並成日問我地個SET味道如何。
決定下回試咕嚕肉。
唯一呢道無得LOOK卡，好在我有帶CASH。
題外話/補充資料：
CASH ONLY 現金
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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