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2014-05-24
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進來從朋友處聽說士美菲路開了一家新的麵館,今天逮到機會就去一試究竟。 巷仔見同愛回家裡頭的巷仔記燒肉沒任何關係(Just Kidding)。 店裡的設計揉合了時尚和懷舊的概念,牆上還有十大武器之首折凳,餐具是雞公杯和碟,不過是膠做的。首先來個煎薄撐, 夠薄不過唔香, 而且無蝦米。 雲吞麵麵條夠爽,雲吞也包得不錯,不過餡料豬肉多過蝦,湯頭方面味精味道比較重。 薑蔥時菜撈麵,蠔油略咸, 蔥太少。 柱候牛腩撈麵, 牛腩不夠入味, 而且也沒什麼柱候醬的味道。 荔灣艇仔粥, 料夠多, 不過粥不夠綿。總括來說這家餐廳的價錢相宜, 食物的味道也不錯。 不知道是不是因為餐廳還在試業階段還是門口的店員經驗不足,對於安排顧客入座搞得一塌糊塗,希望之後能有所改善。
首先來個煎薄撐, 夠薄不過唔香, 而且無蝦米。 雲吞麵麵條夠爽,雲吞也包得不錯,不過餡料豬肉多過蝦,湯頭方面味精味道比較重。 薑蔥時菜撈麵,蠔油略咸, 蔥太少。 柱候牛腩撈麵, 牛腩不夠入味, 而且也沒什麼柱候醬的味道。 荔灣艇仔粥, 料夠多, 不過粥不夠綿。
總括來說這家餐廳的價錢相宜, 食物的味道也不錯。 不知道是不是因為餐廳還在試業階段還是門口的店員經驗不足,對於安排顧客入座搞得一塌糊塗,希望之後能有所改善。
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