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2014-06-22
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另一間唔係食租既香港小店. 門口貼左好多明星相. 似是父子檔經營的, 老豆煮麵, 阿仔做樓面小小的一個麵檔. 乾淨, (剛好)一坐低就用漂白水布清潔開放式既廚房 乾淨 整齊, 店既地下都無垃圾簡單既菜牌, 平均$32 湯/ 撈麵. 食左個牛腩原汁撈 - 牛腩不過不失, 真係抵讚既係牛筋. 好入味. "lim lim"地, 又唔會黐住個咀友人叫既炸醬撈 - 偷試左小小. 好多其他既炸醬落得太多茄汁, 好似食緊茄汁肉醬. 呢間既好傳統既味道, 微微既辣, 又無咩茄汁味. 肉絲又唔係太幼, 用黎撈麵唔錯撈麵既湯出其地唔咸, 又唔味精(食完唔太渴). 唯一比較敗筆碗湯係蔥唔係韭黃. 總係好似唔係好夾個麵好大個, 仲有兩條菜係底. 中環地方, $32 抵
似是父子檔經營的, 老豆煮麵, 阿仔做樓面
小小的一個麵檔. 乾淨, (剛好)一坐低就用漂白水布清潔
開放式既廚房 乾淨 整齊, 店既地下都無垃圾
簡單既菜牌, 平均$32 湯/ 撈麵.
食左個牛腩原汁撈 - 牛腩不過不失, 真係抵讚既係牛筋. 好入味. "lim lim"地, 又唔會黐住個咀
友人叫既炸醬撈 - 偷試左小小. 好多其他既炸醬落得太多茄汁, 好似食緊茄汁肉醬. 呢間既好傳統既味道, 微微既辣, 又無咩茄汁味. 肉絲又唔係太幼, 用黎撈麵唔錯
撈麵既湯出其地唔咸, 又唔味精(食完唔太渴). 唯一比較敗筆碗湯係蔥唔係韭黃. 總係好似唔係好夾
個麵好大個, 仲有兩條菜係底. 中環地方, $32 抵
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