影片
更多
2014-10-26
955 瀏覽
前日舊同學聚餐，商量過之後就定左去铁人旨花。我地book左8點食，餐廳環境幾新幾熱鬧； 人少少既話， 我强烈建議坐bar檯，氣氛一流﹗ 頭盤係有wasabi味既八爪魚，綠色既賣相的確係唔吸引，但係味道幾特別。第1道菜係牡丹蝦刺身，超欣賞伴碟既黄色啫喱，咸咸地好開胃。第2道菜係花壽司，有蝦，海膽同魚子，賣相好精緻，但係味道一般 。第3道菜係燒烤版既帶子伴翠玉瓜，上菜有d慢，好在味道夠好，夠多汁，好好食，等下都係值得既。第4道菜係鵝干配多士，第1次食鵝干，同電視講既1樣，入口即溶，又唔太膩!!!第5道係烤和牛， 賣相有d似煎釀3寶，配香草醬，味道 有d似香草味肥牛，而牛肉質素好，口感系會唔同D，入口即溶。最後黎左道海膽龍蝦, 龍蝦配海膽汁去食，係師傅配搭出黎既，味道好特別，令人欲罷不能。而但係6個人份量有d唔夠 ，再加左個炒飯，味道就不過不失拉。甜品係雪糕版既frozen yogurt, 竽頭味雪糕， 入面加左紅豆，底下再加coinflakes, 脆脆地, 好有口感。Overall, 好多菜式都好新穎，但份量可以再多d就perfect lah
頭盤係有wasabi味既八爪魚，綠色既賣相的確係唔吸引，但係味道幾特別。
第1道菜係牡丹蝦刺身，超欣賞伴碟既黄色啫喱，咸咸地好開胃。
第2道菜係花壽司，有蝦，海膽同魚子，賣相好精緻，但係味道一般 。第3道菜係燒烤版既帶子伴翠玉瓜，上菜有d慢，好在味道夠好，夠多汁，好好食，等下都係值得既。
第4道菜係鵝干配多士，第1次食鵝干，同電視講既1樣，入口即溶，又唔太膩!!!
第5道係烤和牛， 賣相有d似煎釀3寶，配香草醬，味道 有d似香草味肥牛，而牛肉質素好，口感系會唔同D，入口即溶。
最後黎左道海膽龍蝦, 龍蝦配海膽汁去食，係師傅配搭出黎既，味道好特別，令人欲罷不能。而但係6個人份量有d唔夠 ，再加左個炒飯，味道就不過不失拉。
甜品係雪糕版既frozen yogurt, 竽頭味雪糕， 入面加左紅豆，底下再加coinflakes, 脆脆地, 好有口感。Overall, 好多菜式都好新穎，但份量可以再多d就perfect lah
張貼
