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2003-12-24
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翡翠拉麵在銅鑼灣開了分店, 大排長龍, 但個人始終覺得太古城正店較佳。小籠包皮薄湯汁多, 紅油抄手辣中有鮮味, 都極出色。拉麵方面, 排骨、紅油牛肉都不錯, 雞湯則純得有點無味, 雞肉更成了雞肋。蘿蔔絲酥餅, 外脆內極熱, 小心燙嘴。醉雞都ok。價錢平, 如果預早一個鐘至個半鐘拿「飛」輪候, 然後去shopping就差不多了。
小籠包皮薄湯汁多, 紅油抄手辣中有鮮味, 都極出色。拉麵方面, 排骨、紅油牛肉都不錯, 雞湯則純得有點無味, 雞肉更成了雞肋。蘿蔔絲酥餅, 外脆內極熱, 小心燙嘴。醉雞都ok。
價錢平, 如果預早一個鐘至個半鐘拿「飛」輪候, 然後去shopping就差不多了。
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