勝博殿日式炸豬排 (已結業)

勝博殿一間已經有19年歷史的超級炸豬扒連鎖店。單單在日本和韓國已經有差不多五百間分店，真係不容忽視。今次尼到尖沙咀金馬倫分店，裡面的裝修顯得很專業，用木頭，玻璃和大麻繩作主題。玻璃上刻上了店舖logo，加上投射燈非常醒目，也聰明擔當了分屏的作用。店內主要售賣炸物，炸豬扒炸蝦炸蠔這些少不了，特別的有一個千層錦豬柳卷和炸蝦餅。豬柳卷有芝士，露荀，紫蘇烏梅三種味道，分別取其香濃，爽脆，開胃的特性。千層錦豬柳卷用上20多層薄薄的豬柳炸成，外面香脆可口，裡面鬆軟多汁，入口即溶！另一特色就是炸蝦餅。樣子看起來普普通通，不過咬一口變知這個是不一樣的蝦餅。蝦餅內包著粒粒彈牙的鮮蝦肉，可以拈上微酸的日式蛋黃醬或芥辣調味，口感味道也很出色。此分店最近有一個豬肉烏冬餐，平平地就可以淺嚐此店美味既炸豬扒喇！