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2015-04-13
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本來已經係荃灣台風拉麵既fans一聽到旺角開左分店 只知道地址就走去試本來一般餐廳分店都會比本店失色但對漁場台風絕對唔係首先餐廳格局比荃灣舒服得多燈光較柔和 而凳亦無本店咁高 坐得更舒適由於新開張 客人都唔係好多亦見到部分荃灣店既師傅黎左幫手而到主角 - 拉麵 - 亦同本店有分別日間只賣沾麵 而到夜間就賣湯麵今次我地食既分別係本店無既 鏗魚豚骨湯 同埋 海蝦湯海蝦湯既湯底非常濃郁 而台風一般麵既分量比其他拉麵店為1.5倍平時係未必食到 但因為今次湯底實在太好味 居然響唔太餓既情況下無食剩而鏗魚湯就一定會受熱愛魚介湯拉麵既人喜歡如果唔想試新既 可以先試呢個而本來荃灣店既叉燒經常都會被話太鞋分店既叉燒做法同荃灣店完全唔同叉燒改為薄片 （只係比荃灣薄 唔係真係好薄個隻） 入口即溶 非常美味！！而溏心蛋亦維持一貫水準 好好食總括而言 旺角店比荃灣店有過之而無不及 非常期待下一次去試沾麵如果唯一美中不足就只係旺角店唔可以選擇麵既軟硬度 希望之後去會有得選擇喇
一聽到旺角開左分店 只知道地址就走去試
本來一般餐廳分店都會比本店失色
但對漁場台風絕對唔係
首先餐廳格局比荃灣舒服得多
燈光較柔和 而凳亦無本店咁高 坐得更舒適
由於新開張 客人都唔係好多
亦見到部分荃灣店既師傅黎左幫手
而到主角 - 拉麵 - 亦同本店有分別
日間只賣沾麵 而到夜間就賣湯麵
今次我地食既分別係本店無既 鏗魚豚骨湯 同埋 海蝦湯
海蝦湯既湯底非常濃郁 而台風一般麵既分量比其他拉麵店為1.5倍
平時係未必食到 但因為今次湯底實在太好味 居然響唔太餓既情況下無食剩
而鏗魚湯就一定會受熱愛魚介湯拉麵既人喜歡
如果唔想試新既 可以先試呢個
而本來荃灣店既叉燒經常都會被話太鞋
分店既叉燒做法同荃灣店完全唔同
叉燒改為薄片 （只係比荃灣薄 唔係真係好薄個隻） 入口即溶 非常美味！！
而溏心蛋亦維持一貫水準 好好食
總括而言 旺角店比荃灣店有過之而無不及
非常期待下一次去試沾麵
如果唯一美中不足就只係旺角店唔可以選擇麵既軟硬度 希望之後去會有得選擇喇
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