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前排,BeautySearch search 到荔枝角工廠區搵嘢食,點知,俾舊同事發現我一場去到荔枝角,竟然無搵佢聚一聚,被她一提,又好像真的有好一段時間沒有見面,有時,科技發達,表面上好像把人與人之間的距離拉近了,我們每天看看社交平台,便可知道親友們的近況,有話要告知對方,簡單留段說話,再加個笑面便可傳送到對方手機,非常方便... 卻又因為這種方便,大家直接對話的時間大大減少,面對面?就更少呢!曾經聽說一個極端但可笑的例子「A君與B君是相識多年的好同學、好朋友,大家畢業後各有各忙,除了社交平台及短訊互通消息,多年來沒有見過面。某日,大家剛巧在同一時間、同一酒店內的同一家餐廳晚膳,A君在食飯期間看社交平台時,見到B君打卡,於是,send 短訊求証... 結果呢?最後大家只花了數分鐘的時間,短訊互通幾句!」近在咫尺,卻沒打算當面打個招呼,究竟,大家是否真的那麼「忙」呢!?還是科技把大家的距離拉得更遠了?幸好,BeautySearch 喜愛「食」,喜愛約朋友一齊食,既可見見面,又可說說笑笑一番,感覺親切得多!話說回來,我與這舊同事也有幾個月沒有見面,BeautySearch 喜歡面對面的感
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前排,BeautySearch search 到荔枝角工廠區搵嘢食,點知,俾舊同事發現我一場去到荔枝角,竟然無搵佢聚一聚,被她一提,又好像真的有好一段時間沒有見面,有時,科技發達,表面上好像把人與人之間的距離拉近了,我們每天看看社交平台,便可知道親友們的近況,有話要告知對方,簡單留段說話,再加個笑面便可傳送到對方手機,非常方便... 卻又因為這種方便,大家直接對話的時間大大減少,面對面?就更少呢!

曾經聽說一個極端但可笑的例子「A君與B君是相識多年的好同學、好朋友,大家畢業後各有各忙,除了社交平台及短訊互通消息,多年來沒有見過面。某日,大家剛巧在同一時間、同一酒店內的同一家餐廳晚膳,A君在食飯期間看社交平台時,見到B君打卡,於是,send 短訊求証... 結果呢?最後大家只花了數分鐘的時間,短訊互通幾句!」近在咫尺,卻沒打算當面打個招呼,究竟,大家是否真的那麼「忙」呢!?還是科技把大家的距離拉得更遠了?

幸好,BeautySearch 喜愛「食」,喜愛約朋友一齊食,既可見見面,又可說說笑笑一番,感覺親切得多!話說回來,我與這舊同事也有幾個月沒有見面,BeautySearch 喜歡面對面的感覺,係時聚一聚。由於係負荊請罪,當然就晒她去荔枝角找她啦!
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說到食,其實,荔枝角同觀塘最相似的地方,是這裡有不少食店位於工廈內,我在觀塘返工,開始努力尋覓美味的樓上舖;荔枝角不是我的範圍,當然交給友人啦!想不到,她也是帶我去工廈覓食!
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一步進店子,BeautySearch 便被這裡的大魚缸吸引著,友人說,她與同事經常來這兒食 lunch,但 lunch 就是時間太趕,雖然經常到來,卻匆匆離去,沒有太多的時間可以慢慢欣賞,而這夜就不一樣,我們可以一邊享受晚餐;一邊欣賞這水世界,感覺很舒服,就連工作的壓力也流走呢!
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除了大型魚缸,這兒佈置簡簡單單,不算高檔路線,卻有種很舒服的感覺!
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坐下時,待應便即時把餐牌給我倆,餐牌是前後的,剛巧她給我時是「美酒佳餚大廚晚餐」那面向上,未看內容,先見到 $388 的價錢… BautySearch 即時呆住了!原來,這是餐廳的貴價套餐,有鮑魚吃,所以價錢當然高人一等啦!BautySearch 與友人,還是 order 一般晚餐便足矣!我倆點了兩個 set dinner share 食。
黑松露野菌忌廉湯
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是日餐湯,是黑松露野菌忌廉湯,竟然同「美酒佳餚大廚晚餐」的餐湯相同,實在驚喜呢!不過,似乎淡味了一點點,野菌味未夠濃郁。

BeautySearch 喜歡食海鮮,所以,揀選了燒大蝦併三文魚柳配黑蒜伴蟹籽忌廉汁,這麼多年,還是第一次嚐試黑蒜...
燒大蝦併三文魚柳配黑蒜伴蟹籽忌廉汁
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其實,黑蒜是用新鮮生蒜發酵而成,黑蒜中的微量元素含量較高,味道酸甜,無蒜味,營養價值豐富。具有抗氧化、抗酸化的功效。如此有益的食物,還是第一次品嚐,原先還以為,黑蒜與平常吃的大蒜味近,沒想到,是如此味美,感覺其實像吃「口笠濕」,酸酸甜甜,令人食唔停口,可惜,一碟只有數粒!
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除了黑蒜,BeautySearch 也非常喜歡這道「燒大蝦併三文魚柳配黑蒜伴蟹籽忌廉汁」的蟹籽忌廉汁,不算濃,卻很香滑,帶輕微甜味,與生文魚的海鮮味非常夾,唯一失色的是,大蝦不夠新鮮,口感一般!
一級紐西蘭肉眼扒伴牛肝菌燒汁
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友人則點了一級紐西蘭肉眼扒伴牛肝菌燒汁,肉眼大大塊,上桌時好吸引呢!唯 over cook 了一點,原先想要 medium,最終卻有7-8成熟,有點失望呢!
心太軟
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心太軟倒有點驚喜,BeautySearch 愛吃甜品,嚐過不少餐廳的心太軟,深明,味道不難控制,但心太軟切開時的流心效果卻非常難控制,而這裡的心太軟,一切開,便馬上流出熱辣辣的朱古力濃漿,真的控制得非常巧妙,值得一贊,加上外脆內綿的口感,每一口都有種幸福的感覺,很窩心呢~
意大利奶凍
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心太軟